Любопитни факти за сладкия картоф

1. Сладки картофи и ямс не са едно и също нещо!
Те са ботанически два различни зеленчука, въпреки че супермаркетът може да ги използва взаимозаменяемо.

2. Сладките картофи правят чудесен кухненски декор.
Няма нужда да слагате сладки картофи в хладилника! Съветваме да ги съхранявате в кошница, докато не сте готови да ги приготвите.

3. Сладките картофени шейкове могат да бъдат перфектната, енергизираща следобедна закуска.
Добавете здравословна мазнина, мляко, джинджифил и канела, сладки картофи и 2 до 3 моркова.

4. Те доставят много повече бета-каротин.
Известно е, че тези картофи с портокалов цвят са чудесен източник на бета-каротин. Но те също са добри източници на витамин А, витамин С, манган, калций, калий, желязо, витамин В6 и фибри.

5. Можете да ядете цялото растение.
Можете да ядете листата, издънките и стъблата, които са подобни на спанака, много питателни.

Когато говорим за супер храни, сладките картофи се нареждат на една от почетните позиции. Те са много добро предложение за зимните ястия, особено подправени с розмарин, бахар или канела.

Foodpanda, подбра няколко интересни факти, които може би не знаете.