Десет мита за зеленчуците, които вредят на здравето на децата

1. Зеле: просто евтин пълнеж

Вижте 10 мита за този тип храни, които сериозно могат да навредят на здравето на децата, ако майките им повярват в тях.

Майките са идеалната информационна агенция – сред тях новините се разпространяват със скоростта на вируси през зимата. Обаче тяхната достоверност не е гарантирана. За разлика от тази на препоръката на Световната здравна организация децата да ядат поне по три порции зеленчуци всеки ден.

Зелето наистина е евтина храна, но в никакъв случай не е неефективна. Част от семейството на кръстоцветните зеленчуци, което включва зеле, карфиол, броколи и брюкселско зеле, зеленчукът е с високо съдържание на фибри за добро храносмилане и ситост, витамин C за имунната система и усвояването на желязо, както и витамин К за добро кръвообращение. Освен това се смята, че гони рака.

Прочети повече ТУК.