-
10 септември 2024 11:58
- 484
- 2
![Колко опасна е хранителната добавка тартразин?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970345.jpg)
Е102, известен още като тартразин, е синтетичен оцветител, който се използва в хранителната индустрия за придаване на ярко жълт цвят на различни продукти. Той се използва в много храни и напитки, включително бонбони, напитки и десерти. В последните дни обаче редица статии заговориха за вредата от тази добавка.
"Този оцветител е доста добре проучен и да се вдига някаква паника около него е неуместно. Това е синтетична добавка, но досега няма някакви индикации, че тя може да бъде опасна за човешкото здраве", каза д-р Сергей Иванов, от асоциация "Активни потребители" в ефира на "България сутрин".
Потребителите могат да се информират за наличието на Е102 в хранителните продукти, като внимателно четат етикетите на опаковките. Всеки продукт, съдържащ тартразин, трябва да го посочва с неговия код (E102). Важно е да се знае, че производителите са задължени да посочват всички използвани добавки, така че потребителите да могат да направят информиран избор при закупуване на храни.
Д-р Иванов поясни пред Bulgaria ON AIR, че тартразинът не е непременно опасен, когато се използва в препоръчителните количества. Той обаче подчерта, че всеки оцветител, включително тартразин, трябва да бъде ясно посочен на опаковките на хранителните продукти, за да могат потребителите да направят информиран избор. Важно е да се знае, че различните държави имат различни регулации и лимити за употребата на синтетични добавки.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Хранителни добавки убиха двама души, над 100 са в болница](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-13/big/932934.jpg)
Хранителни добавки убиха двама души, над 100 са в болница
27 март 202409:38
![Разбиха схема за незаконно разпространение на хранителни добавки чрез онлайн платформи](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2022-51/big/828824.jpg)
Разбиха схема за незаконно разпространение на хранителни добавки чрез онлайн платформи
20 декември 202216:56
![Въвеждат нови изисквания за търговия с хранителни добавки](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2021-10/big/696974.jpg)
Въвеждат нови изисквания за търговия с хранителни добавки
11 март 202107:50
![Млада жена с опасност за живота след прием на хранителни добавки](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2020-33/big/649948.jpg)
Млада жена с опасност за живота след прием на хранителни добавки
12 август 202021:08
![Хранителни добавки със "странни здравни претенции" откриха в магазинна мрежа](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2014-49/big/hranitelni-dobavki-sys-stranni-zdravni-pretencii-otkriha-v-magazinna-mreja-271805.jpg)
Хранителни добавки със "странни здравни претенции" откриха в магазинна мрежа
04 декември 201411:41
![Арнолд Шварценегер ще съди компания за хранителни добавки](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2014-20/big/arnold-shvarceneger-shte-sydi-kompaniq-za-hranitelni-dobavki-217060.jpg)
Арнолд Шварценегер ще съди компания за хранителни добавки
14 май 201412:23
![Ексклузивно: Стоичков вече не е собственик на ЦСКА - София](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/04082022/0af2397c-99f9-4b87-9ca3-1b5bb8e64223.jpg?operations=crop(0:473:5472:3551),fit(968:545))
Ексклузивно: Стоичков вече не е собственик на ЦСКА - София
![11-те на България U21 и Полша U21](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/03092024/a8ad4e65-69b5-457f-bfdb-5f05571f9dd5.png?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
11-те на България U21 и Полша U21
!["Червените" учредиха Управителен съвет - Камата вътре](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25092021/42666cd1-ac80-4dc2-a20e-52aa29c21518.jpg?operations=crop(0:513:4573:3086),fit(968:545))
"Червените" учредиха Управителен съвет - Камата вътре
![Левски тренира без трима футболисти, халф се готви индивидуално](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/31072024/7ff6a101-ec4a-4beb-bcf9-6b632d425c48.jpg?operations=crop(0:21:1920:1101),fit(968:545))
Левски тренира без трима футболисти, халф се готви индивидуално
![Официално: Даниел Наумов подписа в Гърция](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/10092024/f7754878-6614-48b7-aa61-fc2fbd16af94.jpg?operations=crop(27:0:971:531),fit(968:545))
Официално: Даниел Наумов подписа в Гърция
![Обновеният отбор на Германия ще мери сили с Нидерландия](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/04092024/61a2077a-91db-49b5-b1df-4fe32427452f.png?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Обновеният отбор на Германия ще мери сили с Нидерландия
Коментари 2
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2024.09.10 | 13:36
Добави коментар
Водещи новини
![ВАС остави без разглеждане първите две жалби на ДПС-Пеевски](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970475.jpg)
ВАС остави без разглеждане първите две жалби на ДПС-Пеевски
10 септември 202417:52
![Бойко Борисов: Сега е времето за едно джентълменско споразумение, иначе пак сме на избори](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970476.png)
Бойко Борисов: Сега е времето за едно джентълменско споразумение, иначе пак сме на избори
10 септември 202417:57
![ПП-ДБ се регистрираха за изборите и обявиха: Фокусираме се върху бъдещето на България](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970439.png)
ПП-ДБ се регистрираха за изборите и обявиха: Фокусираме се върху бъдещето на България
10 септември 202415:13
!["БСП-Обединена левица" се регистрира в ЦИК, Зафиров: Изпълнени сме с надежда и оптимизъм за един отличен резултат](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970449.png)
"БСП-Обединена левица" се регистрира в ЦИК, Зафиров: Изпълнени сме с надежда и оптимизъм за един отличен резултат
10 септември 202415:50
![Президентът на РСМ идва на първо посещение у нас](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970459.jpeg)
Президентът на РСМ идва на първо посещение у нас
10 септември 202416:29
![Двама души пострадаха при катастрофа в дефилето между Варвара и Велинград](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970466.png)
Двама души пострадаха при катастрофа в дефилето между Варвара и Велинград
10 септември 202416:59
![Променят движението в София](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970450.jpg)
Променят движението в София
10 септември 202415:46
![Путин предупреди САЩ да не опитват да показват надмощие над Москва в Азия](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970469.jpg)
Путин предупреди САЩ да не опитват да показват надмощие над Москва в Азия
10 септември 202417:16
![Русия е намалила през август добива си на петрол спрямо юли](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970464.jpg)
Русия е намалила през август добива си на петрол спрямо юли
10 септември 202416:55
2024.09.10 | 13:18