-
21 август 2024 12:15
- 97
- 0
![Българинът изхвърля по 100 кг храна годишно](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965772.png)
Една трета от произведената храна в световен мащаб се губи от фермата до трапезата ни. Това разхищение има огромно отрицателно въздействие върху глобалната икономика.
"Разхищението на храна засяга различни етапи от цялата верига - като започнем от производството, преминем през веригата на транспорт и дистрибуция в супермаркетите. Крайният потребител също разхищава храна. Загубите са на всяко едно от тези нива, затова и проблемът е толкова всеобхватен", коментира геоекологът Радина Калдамукова пред "България сутрин".
В ЕС, по данни за 2020 г., разхищението на храна е било 127 кг на човек, докато в България е 86 кг. По думите на Калдамукова данните за страната ни са се покачили на около 100 кг на човек.
"На ниво потребители всеки един от нас може да намали тези щети, като изготвя списък за пазаруване. Трябва да се проверяват старателно хладилниците и шкафовете. Да се научим да разбираме сроковете на годност. В България има и много положителни практики. Българската хранителна банка е такъв пример за даряване на храни със скоро изтичащ срок на годност. Тази организация винаги набира доброволци", каза още геоекологът пред Bulgaria ON AIR.
Немалко е и разхищението на вода
Калдамукова отбеляза, че производството на всяка една стока зависи и от използването на водни ресурси.
"За 1 кг телешко се оползотворяват около 15 хил. тона вода. Когато изхвърлим 1 кг телешко, нанасяме големи щети на околната среда", алармира тя.
Калдамукова уточни, че в Европа супермаркетите започват все повече инициативи да не се изхвърля храна и се разработват по-иновативни опаковки, които изсмукват етилена.
Последвайте канала на
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Рая Назарян отряза Радев по телефона за заемане на поста служебен премиер](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965847.jpg)
Рая Назарян отряза Радев по телефона за заемане на поста служебен премиер
21 август 202414:40
![Тошко Тодоров също не иска да е служебен премиер](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965834.jpg)
Тошко Тодоров също не иска да е служебен премиер
21 август 202414:05
![Радослав Миленков: Изключено е да се коментира опцията да бъда служебен премиер](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965781.jpg)
Радослав Миленков: Изключено е да се коментира опцията да бъда служебен премиер
21 август 202412:37
![Вижте решенията на МС от днес](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965822.png)
Вижте решенията на МС от днес
21 август 202413:45
![Огромен пожар във Варна](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965848.jpg)
Огромен пожар във Варна
21 август 202414:24
![Откриха чанта с наркотици в колата на мъжа, предизвикал катастрофата до град Цар Калоян](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965792.png)
Откриха чанта с наркотици в колата на мъжа, предизвикал катастрофата до град Цар Калоян
21 август 202412:58
![Джо Байдън е одобрил строго секретен план за ядрен конфликт с Русия, Китай и КНДР](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965798.jpg)
Джо Байдън е одобрил строго секретен план за ядрен конфликт с Русия, Китай и КНДР
21 август 202413:05
![Близък до кръга на Путин посочи кои биха били първите му цели в случай на евентуална Трета световна война](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965770.jpg)
Близък до кръга на Путин посочи кои биха били първите му цели в случай на евентуална Трета световна война
21 август 202412:18
![Показно убийство в Германия: Неизвестен застреля в главата мъж на жп гарата във Франкфурт](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965802.jpg)
Показно убийство в Германия: Неизвестен застреля в главата мъж на жп гарата във Франкфурт
21 август 202413:25