Колко опасна е хранителната добавка тартразин?

10 септември 2024 11:58
440
2

Е102, известен още като тартразин, е синтетичен оцветител, който се използва в хранителната индустрия за придаване на ярко жълт цвят на различни продукти. Той се използва в много храни и напитки, включително бонбони, напитки и десерти. В последните дни обаче редица статии заговориха за вредата от тази добавка.

"Този оцветител е доста добре проучен и да се вдига някаква паника около него е неуместно. Това е синтетична добавка, но досега няма някакви индикации, че тя може да бъде опасна за човешкото здраве", каза д-р Сергей Иванов, от асоциация "Активни потребители" в ефира на "България сутрин".

Потребителите могат да се информират за наличието на Е102 в хранителните продукти, като внимателно четат етикетите на опаковките. Всеки продукт, съдържащ тартразин, трябва да го посочва с неговия код (E102). Важно е да се знае, че производителите са задължени да посочват всички използвани добавки, така че потребителите да могат да направят информиран избор при закупуване на храни.

Д-р Иванов поясни пред Bulgaria ON AIR, че тартразинът не е непременно опасен, когато се използва в препоръчителните количества. Той обаче подчерта, че всеки оцветител, включително тартразин, трябва да бъде ясно посочен на опаковките на хранителните продукти, за да могат потребителите да направят информиран избор. Важно е да се знае, че различните държави имат различни регулации и лимити за употребата на синтетични добавки.

Българинът изхвърля по 100 кг храна годишно

Последвайте канала на

хранителна добавка

д-р сергей иванов

Десислава Станева

440 2

Хранителни добавки убиха двама души, над 100 са в болница

27 март 202409:38

Разбиха схема за незаконно разпространение на хранителни добавки чрез онлайн платформи

20 декември 202216:56

Въвеждат нови изисквания за търговия с хранителни добавки

11 март 202107:50

Млада жена с опасност за живота след прием на хранителни добавки

12 август 202021:08

Хранителни добавки със "странни здравни претенции" откриха в магазинна мрежа

04 декември 201411:41

Арнолд Шварценегер ще съди компания за хранителни добавки

14 май 201412:23

Трима от ЦСКА - София тренират на облекчен режим

Левски тренира без трима футболисти, халф се готви индивидуално

Северноирландците изпратиха писмо до УЕФА, не са доволни от отношението към феновете им в Пловдив

Официално: Даниел Наумов подписа в Гърция

Обновеният отбор на Германия ще мери сили с Нидерландия

Важен сблъсък за младежите по пътя към Евро 2025

Коментари 2

Добави коментар

2024.09.10 | 13:36

Напълнo нoви yсeщания в ceкca: поcтояннa еpекция в пpодължение на някoлкo чaса, издpъжливoст като бик, зacилва ycещанията, yдължaва оpгaзма, пoдобpява кaчeствoто на вкyса и цвeта на cпepмата. Toва е наиcтина гoтино нeщо, жeна ми наиcтина го хаpеса. Кyпиx тyк----> use.my/estoy