-
20 август 2024 11:02
- 3875
- 5
![Киселите краставици могат да причинят рак](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965404.jpg)
Лятото е пикът на подготовка на туршии за зимата, защото през юли първите домашни краставици, домати, билки и други плодове вече са узрели. Лекарите обаче призовават да не бързате да си правите бурканите за зимата.
Диетологът Оскана Галкина каза, че при осоляването храните губят полезните си свойства и не ги запазват. В същото време част от антиоксидантите и витамините се изпаряват поради термична обработка.
„Опазването не спира процесите на гниене, а само помага да се забавят“, каза Галкина, пише zdrave.to.
Според нея най-вредни са киселите краставици, солените домати и конфитюрите. Лекарят отбеляза, че при приготвянето им се използват много захар, оцет и подправки, което е вредно за организма. А солта може да причини проблеми с бъбреците и рак.
По-рано беше съобщено, че прекомерната консумация на сладкиши може да причини пристрастяване към захарта. Това пристрастяване е подобно на пристрастяването към наркотици, тъй като захарта предизвиква освобождаването на допамин и опиоиди.
Първият е отговорен за формирането на чувство на обич и желание, а вторият подобрява настроението.
Последвайте канала на
Свързани новини
![И стадион "Локомотив" не става кой знае колко за мачове от efbet Лига, "смърфовете" ще домакинстват само през деня](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/17102022/255c3a7d-e502-4c71-99e1-422254a358f2.jpg?operations=crop(9:510:5148:3400),fit(968:545))
И стадион "Локомотив" не става кой знае колко за мачове от efbet Лига, "смърфовете" ще домакинстват само през деня
![Монтана 1:0 ФК Ловеч, Ежике наказа гостите](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/13072024/f72db5df-8daa-4d9b-87d7-5a5949399ec1.jpg?operations=crop(0:521:5005:3336),fit(968:545))
Монтана 1:0 ФК Ловеч, Ежике наказа гостите
![Ботев (Пловдив) напуска временно "Колежа", ръководството разкри за сериозни проблеми](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/20082024/b75fa5e6-5f64-4a69-9813-7fcfd299179d.jpg?operations=autocrop(968:545))
Ботев (Пловдив) напуска временно "Колежа", ръководството разкри за сериозни проблеми
![БФС сериозно наказа Левски, "сините" трябва да заплатят близо 30 000 лева](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/17082024/207566fa-babe-41dc-818f-d26f54959d56.jpg?operations=crop(0:0:5472:3078),fit(968:545))
БФС сериозно наказа Левски, "сините" трябва да заплатят близо 30 000 лева
![ЦСКА - София прати талант на преглед в Барселона](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/27072024/b16fd3ae-1fea-45d9-a5f9-a0b62967ead3.jpg?operations=crop(0:0:3342:1879),fit(968:545))
ЦСКА - София прати талант на преглед в Барселона
![Семен Новиков пред Sportal.bg: След 10 години искам да имам красива жена и минимум две деца](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/16082024/22311977-4182-45d0-9b80-b266413db075.jpg?operations=crop(0:103:4031:2371),fit(968:545))
Семен Новиков пред Sportal.bg: След 10 години искам да имам красива жена и минимум две деца
Коментари 5
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2024.08.20 | 12:10
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2024.08.20 | 12:45
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2024.08.20 | 16:15
Добави коментар
Водещи новини
![Сигналът на Горица Кожарева за натиск е разпределен на прокурор](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965591.jpg)
Сигналът на Горица Кожарева за натиск е разпределен на прокурор
20 август 202420:06
![Борислав Гуцанов: В политиката винаги се плаща сметката и винаги е с лихви](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965598.jpg)
Борислав Гуцанов: В политиката винаги се плаща сметката и винаги е с лихви
20 август 202420:40
![Костадин Костадинов: Начело на държавата са застанали пешки и марионетки](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965594.jpg)
Костадин Костадинов: Начело на държавата са застанали пешки и марионетки
20 август 202420:17
![Ръст на фалшивите банкноти у нас](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965597.png)
Ръст на фалшивите банкноти у нас
20 август 202420:33
![Челна катастрофа до Цар Калояново взе жертва](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965580.png)
Челна катастрофа до Цар Калояново взе жертва
20 август 202418:40
![След 13-годишна битка: Иранецът Мехран Давари получи български лични документи](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965602.png)
След 13-годишна битка: Иранецът Мехран Давари получи български лични документи
20 август 202421:03
![Погребална камера с човешки останки откриха археолози в крепостта „Малкото кале” край село Воден](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965586.jpg)
Погребална камера с човешки останки откриха археолози в крепостта „Малкото кале” край село Воден
20 август 202419:20
![Главнокомандващият на украинската армия обяви какъв е напредъкът ѝ в Курска област](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965582.jpg)
Главнокомандващият на украинската армия обяви какъв е напредъкът ѝ в Курска област
20 август 202418:48
![Минимални са шансовете да има оцелели от потъналата яхта край Сицилия](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-34/big/965581.jpg)
Минимални са шансовете да има оцелели от потъналата яхта край Сицилия
20 август 202418:42
2024.08.20 | 11:28
2024.08.20 | 12:05