-
25 февруари 2022 08:13
- 464
- 1
![Проучване: Консумацията на по-малко месо може да намали риска от рак](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2022-08/big/767787.jpg)
Консумацията на по-малки количества месо седмично може да намали вероятността от развитието на онкологични заболявания, установи проучване на британски специалисти, цитирано от електронното издание "Хелтдей".
Изследването е на учени от Оксфордския университет.
Данните показват, че рискът от рак е с 2 процента по-нисък при хората, които ядат месо пет или по-малко пъти седмично, в сравнение с тези, консумиращи подобни продукти често.
В сравнение с всички месоядни участници вероятността от онкологични заболяване е с 10 процента по-ниска при тези, в чието меню присъства риба, но не и други видове меса.
При вегетарианците и веганите има с 14 процента по-нисък риск от подобни болести в сравнение с хората, които употребяват месо повече от пет пъти седмично, казват изследователите.
"Следването на вегетариански хранителен режим, както и с риба или с малко месо, може да е свързано с по-нисък риск от диагностициране на рак", обясни съавторът на изследването Коди Уотлинг от Оксфордския университет. "Необходими са обаче още изследвания с участието на по-голям брой вегетарианци и хора, консумиращи само риба, за да се изследват и разбират по-добре тези връзки", казва той.
За целите на проучването си Уотлинг и колегите му анализират данни за хранителните режими и онкологичните заболявания, събрани от повече от 472 000 възрастни британци на възраст между 40 и 70 години.
Участниците съобщават колко често ядат месо и риба, а изследователите изчисляват честотата на нови ракови заболявания, които се развиват за среден период от 11 години, като използват данни от здравни досиета.
Малко над половината от участниците или 52 процента от тях съобщават, че ядат месо повече от пет пъти седмично, докато 44 процента посочват, че го консумират пет или по-малко пъти седмично, казват изследователите. Освен това 2 процента споделят, че се хранят с риба, но не и с месо, а други 2 процента са вегетарианци или вегани.
От всички участници близо 55 хиляди или 12 процента са диагностицирани с рак в периода на проучването, показват данните.
При тези, които ядат месо пет пъти или по-малко на седмица, има с 9 процента по-нисък риск от рак на дебелото черво в сравнение с тези, които консумират повече, установяват изследователите. Според тях рискът от рак на простатата е с 20 процента по-нисък при мъжете, които ядат риба, но не и месо и с 31 процента по-нисък при избралите вегетарианска диета, в сравнение с тези, които консумират месо повече от пет пъти седмично.
При жените в менопауза, които следват вегетарианска диета, има 18 процента по-нисък риск от рак на гърдата спрямо тези, които ядат месо повече от пет пъти седмично.
Тези данни обаче не означават непременно, че диетите, богати на месо, причиняват рак, казват още британските учени.
"Има различни съединения в червеното и преработеното месо..., които могат да увредят клетките и следователно да увеличат риска от рак на дебелото черво", каза Уотлинг.
"За други видове рак, освен този на дебелото черво, обаче няма убедителни доказателства, които да предполагат, че консумацията на месо е свързана с риска от онкологични заболявания", каза той.
Данните от проучването са публикувани в изданието "Би Ем Си медисин", допълва БТА.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Проверявайте срока на годност на пилешкото месо!](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2021-42/big/743113.jpg)
Проверявайте срока на годност на пилешкото месо!
18 октомври 202107:34
![Заловиха близо 4 тона негодно за консумация месо в Пазарджик](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2021-29/big/726037.png)
Заловиха близо 4 тона негодно за консумация месо в Пазарджик
21 юли 202114:31
![Изкуствен интелект определя прясно ли е месото](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2021-13/big/702719.jpg)
Изкуствен интелект определя прясно ли е месото
04 април 202116:22
![Ядки вместо месо и мляко пазят жените от преждевременна смърт](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2021-08/big/693722.jpg)
Ядки вместо месо и мляко пазят жените от преждевременна смърт
25 февруари 202109:09
![Диетолози: Бобовите култури са полезна алтернатива на месото](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2020-14/big/620194.png)
Диетолози: Бобовите култури са полезна алтернатива на месото
30 март 202012:13
![Червеното месо уврежда сърцето](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2020-06/big/608562.jpg)
Червеното месо уврежда сърцето
04 февруари 202011:55
![Първи стъпки към пускането на пазара на лабораторно създадено месо](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2022-46/big/821484.jpg)
Първи стъпки към пускането на пазара на лабораторно създадено месо
17 ноември 202211:34
![Бъдеще без клане на животни: Изграждат биореактори за изкуствено месо в САЩ](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2022-21/big/786553.png)
Бъдеще без клане на животни: Изграждат биореактори за изкуствено месо в САЩ
27 май 202216:14
![Консумираме повече месо за сметка на хляб, мляко и зеленчуци](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2022-20/big/784379.png)
Консумираме повече месо за сметка на хляб, мляко и зеленчуци
16 май 202216:16
![“Лалетата” се разиграха и отнесоха Румъния](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02072024/c61427f9-6b56-4c82-bdfb-97ed7e46cc36.jpg?operations=crop(0:300:3480:2257),fit(968:545))
“Лалетата” се разиграха и отнесоха Румъния
![Официално: ЦСКА - София представи национал](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02072024/b7d397b1-c3c2-4075-9682-71c0b37ba8ac.webp?operations=crop(129:84:1089:624),fit(968:545))
Официално: ЦСКА - София представи национал
![Георги Донков: Правим малки крачки в правилната посока, Испания играе най-добре](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02072024/956bd4d3-f581-4a4a-8858-a3fa01ad4abc.jpg?operations=crop(0:192:4640:2802),fit(968:545))
Георги Донков: Правим малки крачки в правилната посока, Испания играе най-добре
![Левски си хареса съотборник на Хосе Кордоба от националния отбор на Панама](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02072024/310c24e1-d28c-49aa-a6c8-1dfa5c49433c.jpeg?operations=crop(0:249:3600:2274),fit(968:545))
Левски си хареса съотборник на Хосе Кордоба от националния отбор на Панама
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02072024/7615ff29-2348-4bac-a02a-778971828957.png?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
![Турция ще търси сладко отмъщение срещу вдъхновените австрийци](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/01072024/c48f7951-1b3b-4e16-b31c-d62d2ecb5f16.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Турция ще търси сладко отмъщение срещу вдъхновените австрийци
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Гласуването на проектокабинета "Желязков": С какви нагласи партиите ще отидат в парламента](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955091.jpg)
Гласуването на проектокабинета "Желязков": С какви нагласи партиите ще отидат в парламента
02 юли 202420:53
![НС гласува проектокабинета "Желязков" утре в 13.00 часа](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955065.jpg)
НС гласува проектокабинета "Желязков" утре в 13.00 часа
02 юли 202417:48
![Акад. Николай Денков: Няма да подкрепим проектокабинета "Желязков", решението е единодушно](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955074.jpg)
Акад. Николай Денков: Няма да подкрепим проектокабинета "Желязков", решението е единодушно
02 юли 202418:31
![Николай Марков: Приказките от селски вечеринки оказват силно влияние върху слабите духове](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955064.jpg)
Николай Марков: Приказките от селски вечеринки оказват силно влияние върху слабите духове
02 юли 202417:45
![Румен Радев в Атина: Процесите, които стават в РСМ, отдалечават страната с бързи крачки от нейната европейска интеграция. Те тревожат и България, и Гърция](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955081.jpg)
Румен Радев в Атина: Процесите, които стават в РСМ, отдалечават страната с бързи крачки от нейната европейска интеграция. Те тревожат и България, и Гърция
02 юли 202419:23
![Водещите новини! Корман Исмаилов: Страх тресе ДПС. Патриарх Даниил – с майка учителка и баща полковник от ДС (и още…)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955080.jpg)
Водещите новини! Корман Исмаилов: Страх тресе ДПС. Патриарх Даниил – с майка учителка и баща полковник от ДС (и още…)
02 юли 202419:09
![Автошколите готвят протест заради промените за шофьорските курсове](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955082.jpg)
Автошколите готвят протест заради промените за шофьорските курсове
02 юли 202419:34
![Мощна буря вилня в Монтанско](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955079.jpg)
Мощна буря вилня в Монтанско
02 юли 202419:11
![Съдружникът на Нико Тупарев Александър Тошев обяви за край на работните си отношения с продуцента](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955087.jpg)
Съдружникът на Нико Тупарев Александър Тошев обяви за край на работните си отношения с продуцента
02 юли 202420:23
2022.02.25 | 08:31