Гледай на живо

Евро 2020: Испания - Полша 0:0

Изкуствен интелект определя прясно ли е месото

04 април 2021 16:22

Изкуствен интелект определя прясно ли е месото
© Pixabay
902 1

Учени от Република Корея са успели да научат невронна мрежа да определя свежестта на говеждото месо, пише сп. "Фууд кемистри", предава БТА.

Говеждото е един от най-популярните хранителни продукти на планетата, но неправилното му съхранение може да го направи опасен за здравето. Съществуващите методи за тестването му са твърде продължителни, за да бъдат използвани във всекидневието. Поради тази причина южнокорейските изследователи са решили да обучат изкуствен интелект да определя свежестта на месото.

Учените отбелязват, че невронната мрежа работи с дифузна отражателна спектроскопия, което означава, че тя задейства евтина за производство оптична система. Изкуственият интелект освен това не се нуждае от дълго и сложно калибриране и резултатът може да бъде сравнен с молекулярен анализ

Novini.bg
902 1

Свързани новини

Коментари 1

Добави коментар
Факт

2021.04.05 | 23:50

1
Много изостанали Корейците. Българският гений без интелект селектирана едно_седмични остатъци на прясна кайма, кавърма, кремвирши и много пресни екзотики на 1 или 2 седмици. Ползва се евтин сензор с червена светлина и всичко е в прясно розово

Добави коментар

Водещи новини