Медът докарва рак

  • 04 октомври 2014 07:33

  • 40041
  • 27
Медът докарва рак
© Getty Images/Guliver

Част от меда, който се предлага на пазара, съдържа опасна съставка, която причинява рак. Това стана ясно от изследване на 10 марки мед, закупени от големи търговски вериги, направено от Асоциация "Активни потребители", съобщи пред "Телеграф" д-р Сергей Иванов от Центъра за биология на храните, който е направил теста.

Вредното съединение е открито в два от тестваните пчелни продукти и се нарича хидроксиметилфурфурол. То е канцерогенно и има изискване за максимално допустимо съдържание на това вещество в меда, като не трябва да е повече от 40 милиграма на килограм. При тестовете в два от продуктите съдържанието на това вещество е надхвърлило нормата с между 3 и 14 милиграма.

Вредното съединение се получава при нагряване, обясни д-р Сергей Иванов. Производители имат практиката да подгряват мед, който се е захаросал, за да стане отново течен и така да придобие търговски вид. Също така нелоялни производители пък го нагряват, за да го смесят със захарен сироп, за да увеличат обема му.

Последвайте канала на

Константин Тодоров
40041 27

Свързани новини

Коментари 27

Добави коментар
Danail

2020.11.17 | 16:45

27
Рак докарва пазаруването в Кауфма,Лидл,Била и др.магазини,..и рака го докара демокрацията
Данаил

2016.03.22 | 14:05

11
"Производители имат практиката да подгряват мед, който се е захаросал, за да стане отново течен и така да придобие търговски вид." * Първо, не е "захаросал", а кристализирал. Второ, откога кристализирането се води за "нетърговски вид" ?? Препоръчвам на автора да изтрие тази...пародия
ей манго

2020.11.17 | 11:25

26
кристализира се мастиката, медът се захаросва, да те е'ба в учения

2020.11.16 | 21:40

25
Аз пък ти препоръчвам първо да почетеш малко по темата, да се образоваш някак - и след това да препоръчваш каквото и да е! Защото автора е абсолютно прав! И пчеларите го знаят много добре - ареее, набързо на котлона, на макс! И унищожават меда, той става и вреден! Ама на тях не им дреме, щото кинти откъдя? Затова продават меда си тук, че на вън никой не им го взема - там го изследват и тия селянии не минават!

2016.03.22 | 14:06

12
Автора всъщност е прав. Дай кристализирал мед на някой свой познат и виж реакцията му. Хората са тъпи мислят , че меда е само сладко и си го искат течно. Малцина гледат здравословното му въздействие.

2016.02.16 | 20:46

6
Ноо са фталяваш рийш ли... Кристализацията на захар е добила популярност като захаросване.
тт-пчелар

2016.03.22 | 14:01

7
А бе доктор ли си какво си бе Тъпанар.Как може да казваш ,че мед ,които е естествен е канцерогенен?Моят мед го изкупуват от мен обикновените хора и за тях тои е лек и се чувстват по здрави и жизнени.Аз ще те съдя бе простак негоден,че ми съсипваш заниманието кретен негоден.Некадърен простак и псевдо доктор смачкан с купена диплома.
тт-тъпанар

2020.11.16 | 21:27

24
Аре съди го бе, отворко! Съди го и за какво точно? Че ти си селяндура необразован и не знаеш, че когато нагряваш меда над 40 градуса, го съсипваш и унищожаваш полезните му съставки, а и създаваш канцерогенни такива! Кажи само къде лъжеш обикновенните хора, да дойдем и да ти плюем у медо съсипан, див необразован каунь такъв! Или пък знаеш, ама си траеш - и тровиш хората нарочно! За това ли ще го съдиш!

2016.04.22 | 09:18

22
Тъпанара си ти.Ти с лабораторните анализи и учените ли ще спориш?И ти пишат,че от десет проверени,два са били вредните,тъпак!Просто не си нагрявай меда и не го манипулирай с други съставки,толкова ли е сложно?
Потрес

2016.04.22 | 09:19

23
Боже, Боже, колко простотия има на тоя свят, Боже...(facepalm). Може да ти докара рак оня мед с неизяснения произход (от азиатските страни) по 2 лв. килото...
Истината!

2016.04.16 | 21:36

21
Българите са най-голямата и долнопробна измет на Европа! Какво хубаво може да очакваш то тази сган без култура, изкуство, архитектура ...
Веселяка

2016.03.22 | 14:05

10
Българите са една от най-старите нации. Затова трябва да се гордееме, но явно на последък изплуваха само некадърните и ни докараха някои да мислят обратното.
дядо Яшар

2015.12.27 | 08:10

3
Само да допълня, и пълна с педераси като #2
Белла

2015.12.27 | 08:09

2
А ти какъв си ,алоооо дудучето?! Бг под прикритие?! :)
Чичо Дук

2016.04.16 | 21:35

20
Българите толкова са изпростели и деградирали, че няма накъде повече,мръсна и гадна, долнопробна балканска измет!Само пияници и курви, няма вече свестни хора-жалко!Засужаваме си съдбата!

2016.03.22 | 14:03

8
Майка ти свирки за 2 лева прави на гарата нищо не казваш по тоя въпрос !!!
Bella

2016.01.27 | 10:51

4
Хеллоууу,канарчето!Ти аква националност си -бг под прикритие ли?! :)))))))))))))))))

2015.12.01 | 13:59

1
vse pak ima okolo 4-5% svestni,no se ptotyat burzo

2016.04.16 | 21:35

19
Аз ако бях пчелар нещо или имах общо с меда щях да ви съдя заради тая новина и начина и на поднасяне и направо щях да ви обезкостя още на първа инстанция.
al

2016.04.16 | 21:34

18
не разпе4атан мед не се променя.

2016.04.16 | 21:34

17
АКО ЗНАЕТЕ ПЪК В САЛАМИТЕ КАКВО ИМА ...ЯЖТЕ СИ МЕДА
6

2016.04.16 | 21:34

16
В големите търговски вериги не продават нищо качествено, никога не са продавали и никога няма да го направят. Изключение правят нещата по БДС.

Добави коментар

Водещи новини