-
04 октомври 2014 07:33
- 40041
- 27
Част от меда, който се предлага на пазара, съдържа опасна съставка, която причинява рак. Това стана ясно от изследване на 10 марки мед, закупени от големи търговски вериги, направено от Асоциация "Активни потребители", съобщи пред "Телеграф" д-р Сергей Иванов от Центъра за биология на храните, който е направил теста.
Вредното съединение е открито в два от тестваните пчелни продукти и се нарича хидроксиметилфурфурол. То е канцерогенно и има изискване за максимално допустимо съдържание на това вещество в меда, като не трябва да е повече от 40 милиграма на килограм. При тестовете в два от продуктите съдържанието на това вещество е надхвърлило нормата с между 3 и 14 милиграма.
Вредното съединение се получава при нагряване, обясни д-р Сергей Иванов. Производители имат практиката да подгряват мед, който се е захаросал, за да стане отново течен и така да придобие търговски вид. Също така нелоялни производители пък го нагряват, за да го смесят със захарен сироп, за да увеличат обема му.
Последвайте канала на
Свързани новини
Медът поскъпва с 10 на сто
13 септември 201407:26
Медът е по-ефективен от антибиотиците
11 септември 201414:02
Медът намаля с 30 на сто тази година
06 август 201407:51
Медът противодействал идеално на махмурлука
01 януари 201213:55
Хърватският мед „Горански медун“ влезе в европейския регистър за продукти със защитено наименование за произход
13 февруари 202313:18
Каранга излита от Борисовата градина
Лудогорец с мега удар - взима голямата звезда на Берое
Лудогорец подкрепи Сираков: Отдавна е дошло времето за крути мерки срещу футболното хулиганство
Илиан Илиев определи списъка с легионери за контролите срещу Румъния и Словения
Марек 0:0 Добруджа
Ботев (Враца) и Хебър влизат в битка за ключови три точки
Коментари 27
Добави2016.03.22 | 14:05
2020.11.17 | 11:25
2020.11.16 | 21:40
2016.03.22 | 14:06
2016.02.16 | 20:46
2016.03.22 | 14:01
2020.11.16 | 21:27
2016.04.22 | 09:18
2016.04.22 | 09:19
2016.04.16 | 21:36
2016.03.22 | 14:05
2015.12.27 | 08:10
2015.12.27 | 08:09
2016.04.16 | 21:35
2016.03.22 | 14:03
2016.01.27 | 10:51
2015.12.01 | 13:59
2016.04.16 | 21:35
2016.04.16 | 21:34
2016.04.16 | 21:34
2016.04.16 | 21:34
Добави коментар
Водещи новини
Главчев е категоричен: Пенсиите ще бъдат изплатени с 11 % увеличение
13 май 202413:57
Кирил Петков, "Продължаваме Промяната": 100-те милиона ще отидат обратно при пенсионерите, а детската болница ще бъде държавна!
13 май 202413:05
Загиналият в жестоката катастрофа в Пловдив преди месеци: АМГ-то върви на убиване
13 май 202412:30
Говори жената, пристигнала на мястото на зловещата катастрофа в Пловдив минути след сблъсъка
13 май 202413:20
Диана Русинова с безмилостен коментар за жестоката катастрофа в Пловдив
13 май 202413:47
Прокуратурата е съгласна Васил Божков да е на свобода срещу половин милион лева парична гаранция
13 май 202413:01
Освободиха собственика на пистолета, с който дете простреля друго в Арбанаси
13 май 202412:15
Водещите новини! По колко лева върви търговията с гласове? Син на служителка на КАТ е загинал в катастрофа в Пловдив (и още…)
13 май 202413:38
Нов вариант на COVID: гадене, диария
13 май 202412:37
2020.11.17 | 16:45