-
04 октомври 2014 07:33
- 40090
- 27
Част от меда, който се предлага на пазара, съдържа опасна съставка, която причинява рак. Това стана ясно от изследване на 10 марки мед, закупени от големи търговски вериги, направено от Асоциация "Активни потребители", съобщи пред "Телеграф" д-р Сергей Иванов от Центъра за биология на храните, който е направил теста.
Вредното съединение е открито в два от тестваните пчелни продукти и се нарича хидроксиметилфурфурол. То е канцерогенно и има изискване за максимално допустимо съдържание на това вещество в меда, като не трябва да е повече от 40 милиграма на килограм. При тестовете в два от продуктите съдържанието на това вещество е надхвърлило нормата с между 3 и 14 милиграма.
Вредното съединение се получава при нагряване, обясни д-р Сергей Иванов. Производители имат практиката да подгряват мед, който се е захаросал, за да стане отново течен и така да придобие търговски вид. Също така нелоялни производители пък го нагряват, за да го смесят със захарен сироп, за да увеличат обема му.
Последвайте канала на
Свързани новини
Медът поскъпва с 10 на сто
13 септември 201407:26
Медът е по-ефективен от антибиотиците
11 септември 201414:02
Медът намаля с 30 на сто тази година
06 август 201407:51
Медът противодействал идеално на махмурлука
01 януари 201213:55
Хърватският мед „Горански медун“ влезе в европейския регистър за продукти със защитено наименование за произход
13 февруари 202313:18
Крис Бърд пред Sportal.bg: Новият стадион на ЦСКА ще промени "играта", феновете са най-важното нещо
Какво се случва и ще се случи с "Герена": Наско Сираков с извънредно изявление
Футболът в половин България под въпрос този уикенд
Стойчо Стоев си спомни успеха над Лацио: Такива мачове си заслужава да се изживеят, отборът беше гладен за успехи
Божинов прие примамлива оферта от Италия
Гледайте на живо всички мачове и голове в Шампионската лига тук!
Коментари 27
Добави2016.03.22 | 14:05
2020.11.17 | 11:25
2020.11.16 | 21:40
2016.03.22 | 14:06
2016.02.16 | 20:46
2016.03.22 | 14:01
2020.11.16 | 21:27
2016.04.22 | 09:18
2016.04.22 | 09:19
2016.04.16 | 21:36
2016.03.22 | 14:05
2015.12.27 | 08:10
2015.12.27 | 08:09
2016.04.16 | 21:35
2016.03.22 | 14:03
2016.01.27 | 10:51
2015.12.01 | 13:59
2016.04.16 | 21:35
2016.04.16 | 21:34
2016.04.16 | 21:34
2016.04.16 | 21:34
Добави коментар
Водещи новини
КС реши: Ще се броят повторно гласовете в 1777 секции
26 ноември 202417:02
Решението за приемането ни и в сухопътен Шенген е готово
26 ноември 202415:42
Орлин Колев: Изборът на председател на НС може да продължи 4 години
26 ноември 202416:17
Вицепрезидентът Йотова: Търпението на избирателите не е безкрайно, чакаме партиите да си свършат работата
26 ноември 202415:47
Тримата нападатели в столичен мол остават в ареста
26 ноември 202416:24
Жена и двете ѝ дъщери са пребивани, заключвани и лишавани от вода и храна
26 ноември 202416:36
Външната политика на Тръмп: Преосмисляне на НАТО, войски в Мексико, край на войната в Украйна
26 ноември 202415:48
Медведев коментира идеята за прехвърляне на ядрени оръжия на Киев
26 ноември 202415:38
Английски източник пред „Монд“: Лондон и Париж дискутират възможността да изпратят войници в Украйна
26 ноември 202416:28
2020.11.17 | 16:45