-
12 май 2011 08:48
- 3809
- 0
![Кощунствено! Една трета от произведената по света храна се похабява](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2011-19/big/кощунствено-една-трета-от-произведената-по-света-храна-се-похабява-909.jpg)
Всяка години близо една трета от произведената в света храна за консумация от хора - около 1,3 млрд. т - бива загубена или похабена, съобщи днес Световната организация по прехрана и земеделие (ФАО), предаде ДПА.
Базираната в Рим агенция на ООН се позовава на доклад, изготвен от шведски институт, в който се посочва още, че индустриално развитите и развиващите са страни прахосват почти еднакви количества храни - съответно 670 и 630 млн. т.
Изследването разграничава понятията "загуба на храна" и "похабяване на храна". Загубата на храна, която настъпва по време на производството, жътвата и фазите на обработката, е най-значима за развиващите се страни и се дължи на лошата инфраструктура, ниските нива на технологиите и малките инвестиции в производството на храни.
За разлика от това похабяването на храна е по-голям проблем за индустриалните страни, като най-често то се причинява от търговци и потребители, които изхвърлят на боклука напълно годна храна.
На глава от населението в Европа и Северна Америка годишно се похабяват по 95-115 кг храна, докато за потребителите в Африка и Южна и Югоизточна Азия този показател възлиза на 6-11 кг годишно.
Всяка година потребителите в богатите страни похабяват 222 млн. тона, т.е. малко по-малко от цялата нетна продукция в Африка, която възлиза на 230 млн. тона, сочи докладът.
В документа се привеждат поредица съвети как да бъдат намалени загубите и похабяването на храните, вкл. това властите в развиващите се страни да подпомагат дребните селскостопански производители в осъществяването на пряка връзка с купувачите.
А на частния и държавния сектор се предлага да увеличат инвестициите в инфраструктурата, транспорта и обработката и пакетирането.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Нападател на Лудогорец даде тон за успеха на Швейцария над Унгария](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/15062024/83e9d606-269e-40c6-9823-58739bd4e916.jpg?operations=crop(0:32:1024:608),fit(968:545))
Нападател на Лудогорец даде тон за успеха на Швейцария над Унгария
![Съставите на Испания и Хърватия](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/15062024/196bd7e7-5b3f-4be6-8964-0c41b1e680e3.jpg?operations=autocrop(968:545))
Съставите на Испания и Хърватия
![Историческо! Efbet Лига с първи гол на европейско първенство](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/15062024/3eb5d2da-f602-426f-bbc2-8bc5a348aa68.jpg?operations=crop(0:246:3000:1934),fit(968:545))
Историческо! Efbet Лига с първи гол на европейско първенство
![България завърши Лигата на нациите с драматична победа](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/15062024/c38ed88c-52b2-4b6d-9065-aac69ea34bec.jpg?operations=crop(311:658:3383:2386),fit(968:545))
България завърши Лигата на нациите с драматична победа
![ЦСКА - София започна подготовка с един нов и много юноши](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/15062024/defe1ab7-61ee-437f-ad2d-63dd2379ef74.webp?operations=crop(328:129:2048:1097),fit(968:545))
ЦСКА - София започна подготовка с един нов и много юноши
![Актуалният шампион се нуждае от победа в първия си мач от “групата на смъртта”](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/14062024/ebfcd59a-63e5-46af-94d4-01066ff47e6a.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Актуалният шампион се нуждае от победа в първия си мач от “групата на смъртта”
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Има ли правителство, лично Борисов ще се погрижи за бързото изплащане на обезщетенията след градушките](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951443.png)
Има ли правителство, лично Борисов ще се погрижи за бързото изплащане на обезщетенията след градушките
15 юни 202415:24
![Криминалният психолог Росен Йорданов: Реакциите на политиците след изборите са като на хора, злоупотребили с психоактивни вещества](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951460.png)
Криминалният психолог Росен Йорданов: Реакциите на политиците след изборите са като на хора, злоупотребили с психоактивни вещества
15 юни 202417:09
![Политологът Даниел Смилов: Очевидно Радев се позиционира като потенциален играч на парламентарния терен](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951457.png)
Политологът Даниел Смилов: Очевидно Радев се позиционира като потенциален играч на парламентарния терен
15 юни 202417:13
![Тагарев: Румен Радев зачита интересите на Русия повече от българските](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951466.png)
Тагарев: Румен Радев зачита интересите на Русия повече от българските
15 юни 202418:16
![Калоян Янков препоръча тенис-легендата и съосновател на "Да, България" Мануела Малеева за новия ѝ лидер](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951464.png)
Калоян Янков препоръча тенис-легендата и съосновател на "Да, България" Мануела Малеева за новия ѝ лидер
15 юни 202417:54
![Атанас Зафиров: В последните дни Нинова взе странни и учудващи решения, пример е това за Калоян Методиев](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951468.png)
Атанас Зафиров: В последните дни Нинова взе странни и учудващи решения, пример е това за Калоян Методиев
15 юни 202418:19
![Публицистът Тони Николов: Изборите във Франция са много голям залог, важен и за България](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951462.png)
Публицистът Тони Николов: Изборите във Франция са много голям залог, важен и за България
15 юни 202417:32
![Зеленски от конференцията за мир: Натискът върху Москва се увеличава](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951458.jpg)
Зеленски от конференцията за мир: Натискът върху Москва се увеличава
15 юни 202416:58
![НАТО сложи край на идеята за изпращане на войски в Украйна](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951456.jpg)
НАТО сложи край на идеята за изпращане на войски в Украйна
15 юни 202416:52