-
12 май 2011 08:48
- 3809
- 0
Всяка години близо една трета от произведената в света храна за консумация от хора - около 1,3 млрд. т - бива загубена или похабена, съобщи днес Световната организация по прехрана и земеделие (ФАО), предаде ДПА.
Базираната в Рим агенция на ООН се позовава на доклад, изготвен от шведски институт, в който се посочва още, че индустриално развитите и развиващите са страни прахосват почти еднакви количества храни - съответно 670 и 630 млн. т.
Изследването разграничава понятията "загуба на храна" и "похабяване на храна". Загубата на храна, която настъпва по време на производството, жътвата и фазите на обработката, е най-значима за развиващите се страни и се дължи на лошата инфраструктура, ниските нива на технологиите и малките инвестиции в производството на храни.
За разлика от това похабяването на храна е по-голям проблем за индустриалните страни, като най-често то се причинява от търговци и потребители, които изхвърлят на боклука напълно годна храна.
На глава от населението в Европа и Северна Америка годишно се похабяват по 95-115 кг храна, докато за потребителите в Африка и Южна и Югоизточна Азия този показател възлиза на 6-11 кг годишно.
Всяка година потребителите в богатите страни похабяват 222 млн. тона, т.е. малко по-малко от цялата нетна продукция в Африка, която възлиза на 230 млн. тона, сочи докладът.
В документа се привеждат поредица съвети как да бъдат намалени загубите и похабяването на храните, вкл. това властите в развиващите се страни да подпомагат дребните селскостопански производители в осъществяването на пряка връзка с купувачите.
А на частния и държавния сектор се предлага да увеличат инвестициите в инфраструктурата, транспорта и обработката и пакетирането.
Последвайте канала на
Свързани новини
Шотландия 1:1 Швейцария,отменен гол на Швейцария (гледайте на живо)
Домакинът Германия пречупи коравите унгарци и първи се класира за елиминациите
Албания не се предаде и лиши Хърватия от първа победа
Григор Димитров загуби оспорван мач със Себастиан Корда
Лудогорец отнесе словенци
Евро 2024: На живо от Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Бойко Станкушев от Антикорупционния фонд: Борисов влиза в собствения си капан
19 юни 202421:36
Нинова: Борисов се страхува от Пеевски, търси партньор за параван
19 юни 202418:07
Политологът Цветанка Андреева посочи кой взривява опита да се състави правителство в този парламент и обяви: Вървим към нови избори
19 юни 202418:08
Водещите новини! Петков: Пеевски изнудва Борисов за министри. Путин и Ким Чен-ун в любопитен спор кой пръв да се качи в автомобила (и още…)
19 юни 202419:21
Арестуваха кмета на Войнягово, продал общинска печка, изиграл парите
19 юни 202422:24
Инцидент с влака София-Видин, композицията спряла на косъм от обръщане
19 юни 202419:11
Кола помля мотоциклетист, затвори магистрала "Тракия"
19 юни 202418:36
Въвеждат 35 лв. такса за повишителните матури
19 юни 202421:28
Гърция гори, евакуират туристите
19 юни 202418:20