-
12 май 2011 08:48
- 3807
- 0
Всяка години близо една трета от произведената в света храна за консумация от хора - около 1,3 млрд. т - бива загубена или похабена, съобщи днес Световната организация по прехрана и земеделие (ФАО), предаде ДПА.
Базираната в Рим агенция на ООН се позовава на доклад, изготвен от шведски институт, в който се посочва още, че индустриално развитите и развиващите са страни прахосват почти еднакви количества храни - съответно 670 и 630 млн. т.
Изследването разграничава понятията "загуба на храна" и "похабяване на храна". Загубата на храна, която настъпва по време на производството, жътвата и фазите на обработката, е най-значима за развиващите се страни и се дължи на лошата инфраструктура, ниските нива на технологиите и малките инвестиции в производството на храни.
За разлика от това похабяването на храна е по-голям проблем за индустриалните страни, като най-често то се причинява от търговци и потребители, които изхвърлят на боклука напълно годна храна.
На глава от населението в Европа и Северна Америка годишно се похабяват по 95-115 кг храна, докато за потребителите в Африка и Южна и Югоизточна Азия този показател възлиза на 6-11 кг годишно.
Всяка година потребителите в богатите страни похабяват 222 млн. тона, т.е. малко по-малко от цялата нетна продукция в Африка, която възлиза на 230 млн. тона, сочи докладът.
В документа се привеждат поредица съвети как да бъдат намалени загубите и похабяването на храните, вкл. това властите в развиващите се страни да подпомагат дребните селскостопански производители в осъществяването на пряка връзка с купувачите.
А на частния и държавния сектор се предлага да увеличат инвестициите в инфраструктурата, транспорта и обработката и пакетирането.
Последвайте канала на
Свързани новини
Хебър 0:0 Берое
Локомотив (София) и Ботев (Враца) не се победиха! Битката за оцеляване продължава с пълна сила
Официално: Ювентус уволни Алегри
Късна драма в Благоевград! Пирин спечели точка срещу изпадналия Етър с гол в добавеното време
Рилски отстрани Спартак и си заслужи нов шанс за историческа първа титла
Сделката е факт: Лудогорец уреди впечатляващ трансфер
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Протестът на университетите се отлага, правителството отпусна допълнителни 40,7 млн. лв. за висшето образование
17 май 202418:11
Борисов обясни защо не дава да се води битка с ПП-ДБ и обяви: Аз съм специалист в справянето с опозицията
17 май 202418:03
Никола Минчев: Не мисля, че някой може да пришпорва шофьора от НСО да кара по-бързо
17 май 202418:05
Галин Цоков: Частичният теч на отговорите на матурата по БЕЛ не е от МОН, сезирали сме ДАНС и полицията
17 май 202418:36
Словашкият политолог Григорий Мешезников за нападателя на Фицо: Луд с комплекс за малоценност
17 май 202421:24
Такси мина през крака на пешеходец в София
17 май 202417:43
Водещите новини! Премиерът: България категорично подкрепя Украйна в нейната справедлива кауза. Симеоновският лифт спира окончателно (и още…)
17 май 202419:11
Еди Рама с остри думи към България, намеси ангелски секс и Александър Македонски
17 май 202417:58
Фенове на "Ергенът" с оригинални идеи за новия ерген
17 май 202417:07