-
15 юли 2024 13:44
- 751
- 1
![Как да сготвим пържен карагьоз с магданозен сос?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/957989.png)
Рибата е неизменна част от всяко здравословно меню.
В днешни дни хората използват за храна над 250 вида.
Предлагаме ви една рецепта за пържен карагьоз с магданозен сос:
Необходими продукти:
карагьоз - 2 броя;
оцет - 1 ч.ч.;
сол - 1 ч.л.;
черен пипер - 1 к.л.;
брашно - за овалване;
олио - за пържене;
магданоз - 1 връзка, голяма;
оцет;
сметана - 1 с.л.;
лимони - резени за гарниране.
Начин на приготвяне:
Почистете карагьоза от вътрешностите и го оставете да престои за половин час в оцет, сол и черен пипер. След това го отцедете, оваляйте го в брашно и го изпържете равномерно от двете страни в сгорещено олио.
Към останалата от пърженето мазнина прибавете 1 голяма и ситно нарязана връзка магданоз, заедно с черен пипер и 5 с.л. оцет. След около 2 минути добавете 1 с.л. сметана. Изчакайте да заври, свалете от котлона и пасирайте.
Поднесете пържения карагьоз, полят с магданозения сос и гарнирайте с резени лимони. По същия начин може да приготвите, сом, пъстъва и др.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Вкусните спомени не си отиват никога: три ястия от бабиния тефтер](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955233.png)
Вкусните спомени не си отиват никога: три ястия от бабиния тефтер
03 юли 202411:54
![Пет пилешки ястия от българската национална кухня](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954260.jpg)
Пет пилешки ястия от българската национална кухня
28 юни 202410:57
![Хидратиращи и вкусни летни изкушения](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953627.png)
Хидратиращи и вкусни летни изкушения
25 юни 202414:57
![На балканска трапеза сте поканени: как се готвят кюфтета по троянски?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953376.png)
На балканска трапеза сте поканени: как се готвят кюфтета по троянски?
24 юни 202413:00
![Три лесни, вкусни и здравословни ястия от селския двор](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953335.png)
Три лесни, вкусни и здравословни ястия от селския двор
24 юни 202410:23
![Турският кебап е обявен за най-добрата национална храна в Европа](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/952712.png)
Турският кебап е обявен за най-добрата национална храна в Европа
20 юни 202416:52
![Испания ликува, а Мадрид отпразнува рекордната титла](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/15072024/34661cde-8e56-4547-b334-7660492faba3.jpg?operations=crop(0:0:4692:2639),fit(968:545))
Испания ликува, а Мадрид отпразнува рекордната титла
![Десподов с обширно интервю пред гръцка медия за старта във футбола, трансфера в ПАОК и разликите между България и южната ни съседка](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/03062024/d27b8a7a-83c1-41fe-9e48-7293857cbc35.jpg?operations=crop(0:38:2952:1698),fit(968:545))
Десподов с обширно интервю пред гръцка медия за старта във футбола, трансфера в ПАОК и разликите между България и южната ни съседка
![Жиру потвърди, че спира с Франция](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/10072024/4d92ab7e-0806-4699-a1ab-942215796251.jpeg?operations=crop(0:325:4166:2668),fit(968:545))
Жиру потвърди, че спира с Франция
![Боримиров: В следващите няколко дни ще платим и главницата към Столична община](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/04062024/a27cedcd-189f-4ad6-8abe-2e8d3d251d06.jpg?operations=autocrop(968:545))
Боримиров: В следващите няколко дни ще платим и главницата към Столична община
![“Контра”: С какво Испания превъзхождаше останалите на Евро 2024](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/07072024/81b3396d-bfce-4f19-950a-8abfb2766155.png?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
“Контра”: С какво Испания превъзхождаше останалите на Евро 2024
![„Вабанк“: Има ли изненадани, че Испания е шампион](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/15072024/b88dcec8-56bb-4c0b-98f8-496a6abe936b.png?operations=autocrop(968:545))
„Вабанк“: Има ли изненадани, че Испания е шампион
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Лунната енергия се слива със силите на Земята в този ден в едно цяло](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/958131.jpg)
Лунната енергия се слива със силите на Земята в този ден в едно цяло
16 юли 202405:52
![Ето я декларацията, която от ПП-ДБ изпратиха на останалите партии](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/958101.jpg)
Ето я декларацията, която от ПП-ДБ изпратиха на останалите партии
15 юли 202418:37
![Хамид Хамид: Ще докажем, че деребеите в ДПС имат многомилионен скрит бизнес с олигарси от години](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/958104.jpg)
Хамид Хамид: Ще докажем, че деребеите в ДПС имат многомилионен скрит бизнес с олигарси от години
15 юли 202418:46
![Водещите новини! ПП-ДБ предлагат първо нови закони, а чак после – нов кабинет. Стрелецът на Тръмп бил отхвърлян и тормозен в училище (и още…)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/958107.jpg)
Водещите новини! ПП-ДБ предлагат първо нови закони, а чак после – нов кабинет. Стрелецът на Тръмп бил отхвърлян и тормозен в училище (и още…)
15 юли 202419:25
![Слави Трифонов: ИТН няма да бъде просто гумен печат на предложените от ППДБ закони](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/958114.jpg)
Слави Трифонов: ИТН няма да бъде просто гумен печат на предложените от ППДБ закони
15 юли 202420:30
![Комисар Джартов: Поискахме два хеликоптера от чужбина за борбата с пожарите](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/958115.png)
Комисар Джартов: Поискахме два хеликоптера от чужбина за борбата с пожарите
15 юли 202420:35
![Огънят изпепели къща във вилната зона на Стара Загора, започна евакуация](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/958124.jpg)
Огънят изпепели къща във вилната зона на Стара Загора, започна евакуация
15 юли 202422:01
![19-годишен е с тежки изгаряния, опитал да спаси пчелина си от пожарите в Свиленградско](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/958108.jpg)
19-годишен е с тежки изгаряния, опитал да спаси пчелина си от пожарите в Свиленградско
15 юли 202419:33
![Пожар в мол в Пловдив, евакуират хора](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/958112.jpg)
Пожар в мол в Пловдив, евакуират хора
15 юли 202420:07
2024.07.15 | 16:38