-
02 август 2023 17:23
- 376
- 1
Сорт кафе, генетично разработен във Венецуела, завладява ценителите с вкуса си и впечатляващите размери на реколтата, карайки местните производители да се надяват на увеличен износ на фона на продължителната икономическа криза в страната, предаде Ройтерс.
Сортът "Монте Кларо" (Monte Claro), разновидност на кафето арабика, е разработен от венецуелския Национален институт за селскостопански изследвания (INIA) в щата Тачира, като част от 40-годишни изследвания, каза агрономът Билал Ел Аюби.
Производството на кафе във Венецуела е спаднало с повече от 60 на сто през последните 20 години, докато икономиката на страната се срива, според селскостопанската конфедерация "Федеагро" (Fedeagro).
Произведената продукция през миналата година е представлявала еквивалент на едва 383 000 чувала, с вместимост 60 килограма. Това е нищожно количество в сравнение с регионалните гиганти в производството на кафе Бразилия и Колумбия, които са произвели съответно 11,08 милиона и 37,43 милиона чувала със сорта арабика.
По време на конкурс през юли в столицата Каракас "Монте Кларо" обаче спечели първо място от 186 проби кафе от Венецуела и извън нея, като получи 90,11 от 100 точки, което означава, че сорта се счита за изключителен и отговаря на условията да бъде признат за специално кафе.
Конкурсът имаше 26 международни дегустатори от много страни, сред които Колумбия, Никарагуа, САЩ и Перу.
"Кафе индустрията на Венецуела ще се позиционира на международния пазар", каза Ел Аюби.
Доларизацията и облекчаването на контрола върху цените и дистрибуцията на кафето от 2019 г. насам са помогнали за увеличаване на производството и пекарните, а кафенетата са процъфтяли в цялата страна, според земеделските асоциации, предава БТА.
Сега производителите на кафе изнасят своята продукция. Най-големите международни купувачи на венецуелско кафе са САЩ и Турция, според Венецуелско-американската индустриална и търговска камара и данни на "Импорт джиниъс" (Import Genius) за 2022 г.
"В момента има повече отглеждане заради новите сортове. Все пак, това е нищо в сравнение със 70-те години на миналия век, когато всички тези полета бяха кафеени насаждения", коментира Валерио Галеано, фермер, отглеждащ "Монте Кларо" в Тачира с финансова помощ от сина си, който живее в Денвър, Колорадо.
Последвайте канала на
Свързани новини
Усещането за бодрост след сутрешното кафе е плацебо ефект
28 юни 202322:54
Кафето удари 5 евро на гръцки плаж
03 юни 202314:30
Ще изчезне ли кафето?
16 май 202309:29
В Гърция отвори първото кафене за кучета
27 март 202316:17
Камбоджа засилва сътрудничеството с кафе индустрията
22 февруари 202322:56
Излишък на кафе се очаква през следващия сезон, отчита доклад
09 декември 202215:49
Очаква се износът на индийско кафе да нарасне благодарение на световното покачване на цените
09 януари 202419:54
Учени откриха как може да бъде подобрен вкусът на кафето
30 декември 202316:22
Венецуела започна наказателно разследване на първичните избори за президент на опозицията
27 октомври 202311:53
Ливърпул разпердушини Тотнъм със суперфутбол и дръпна на върха в Премиър лийг преди Коледа
Реал Мадрид изпрати триумфалната година с много красиви попадения и задмина Барселона
Борнемут прекърши Ман Юнайтед на "Олд Трафорд", "червените дяволи" с пореден исторически провал
Ювентус най-после спря серията от равенства и се поздрави с юбилеен успех
ЦСКА - София увеличи драстично капитала, за да реши сериозен проблем - собствениците наливат нови 20 млн. лева в клуба
Победната серия на Челси приключи на негостоприемния "Гудисън Парк"
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Откриха кучето на изчезналия 13-годишен Ники от Конаре
23 декември 202407:23
МС ще разгледа бюджетни и социални предложения, модернизация на жп линии и прехвърляне на имоти
23 декември 202406:43
От ПП очакват "Обнови Европа" да изключи ДПС
23 декември 202407:33
Нова среща след протеста на шофьорите от градския транспорт в София
23 декември 202406:23
Зеленски: Украйна в НАТО е постижима цел
23 декември 202406:19
Тръмп припомни, че Мъск не може да стане президент на САЩ
23 декември 202406:32
Полицията в Ню Йорк арестува мъж, заподозрян, че е подпалил спяща жена в метрото на Ню Йорк
23 декември 202405:59
Продължава да е критично състоянието на около 40 души, ранени при атаката на коледния базар в Магдебург
23 декември 202407:50
Десни екстремисти са нападнали ляв политик и още двама души в Саксония
23 декември 202406:06
2023.12.30 | 16:31