-
01 февруари 2023 06:33
- 3937
- 21
Слушай новината
Европейският съюз разреши използването на някои насекоми в храните.
Причината е, че те могат да бъдат заместител в хранително –вкусовата промишленост. Редица организации обаче се обявиха против консумацията им, заради предполагаеми вреди.
„Наистина насекоми се използват много отдавна за храна. Има много държави, над 100, които традиционно ги консумират и сега се търси и в Европа подобно приложение на този вид храни”, обясни специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова пред Нова тв.
Консумацията на насекоми се нарича ентомофагия.
„Да. Насекомите се полезни, те имат много добър химически състав и хранителна стойност . Има и насекоми, които не са ядливи, а са токсични. Белтъкът е подобен на този на месата, на млечните продукти. Насекомите имат много витамини и минерали”, допълни Донка Байкова.
Предполага се обаче, че насекомите могат да причинят алергии и автоимунни заболявания.
Последвайте канала на
Свързани новини
Factcheck: Не е вярно, че ,,хората вече ще ядат насекоми, без да го знаят“ с разрешение на ЕС
26 януари 202313:26
В какви храни са включени насекоми?
26 януари 202309:56
Популацията на насекоми във Финландия се променя заради глобалното затопляне
04 януари 202313:37
Учени доказаха, че насекомите усещат болка
16 декември 202215:10
Пловдивски затворник: Изядоха ме насекоми в килията, тоалетните са филм на ужасите!
08 август 202215:30
България има потенциала да се превърне във водещ производител на продукти от насекоми в Централна и Източна Европа
20 май 202214:48
В 18 масови храни вече се влага хитин от насекоми
27 март 202315:29
БАБХ: Насекоми, вложени в храни, задължително се изписват на български език на етикета
16 февруари 202310:25
,fit(968:545))
Стабилен Лудогорец отмъкна точка от Лацио на "Олимпико"
,fit(968:545))
Ман Юнайтед с труден успех след два пълни обрата в първия домакински мач на Аморим
,fit(968:545))
Челси остана на върха след нови голове на Нкунку и Мудрик в шоу на двама вратари
)
Десподов отново влезе в ролята на герой за ПАОК
,fit(968:545))
Силна българска вечер и още зрелищни мачове в Лига Европа
,fit(968:545))
Много голове и интересни резултати в Лига на конференциите
Коментари 21
Добави
2023.02.01 | 06:44
2023.02.01 | 07:31
2023.02.01 | 07:41
2023.02.01 | 07:58
2023.02.01 | 08:00
2023.02.01 | 08:09
2023.02.01 | 08:02
2023.02.01 | 08:04
2023.02.01 | 08:31
2023.02.01 | 08:14
2023.02.01 | 08:29
Добави коментар
Водещи новини
За осми път депутатите ще се опитат да изберат председател на парламента
29 ноември 202406:47
Служебният премиер Главчев ще посети граничния пункт „Дунав мост“ при Русе
29 ноември 202406:53
Камион изгоря и блокира магистралите "Тракия" и "Марица"
29 ноември 202406:12
Украйна получава 22 млрд. долара от приходите от замразени руски активи през 2025 г.
29 ноември 202406:32
Руски дрон подпали лечебно заведение в Киев
29 ноември 202406:28
Митинги в Грузия след решението на правителството да замрази преговорите за присъединяване към ЕС
29 ноември 202406:38
Австралия окончателно забрани достъпа до социалните мрежи за деца под 16-годишна възраст
29 ноември 202406:43
12-годишно момиче откри 3500-годишен египетски амулет в Израел
29 ноември 202406:24
Какво ще бъде времето днес?
29 ноември 202406:04
2023.02.01 | 06:42