-
01 февруари 2023 06:33
- 3914
- 21
Слушай новината
Европейският съюз разреши използването на някои насекоми в храните.
Причината е, че те могат да бъдат заместител в хранително –вкусовата промишленост. Редица организации обаче се обявиха против консумацията им, заради предполагаеми вреди.
„Наистина насекоми се използват много отдавна за храна. Има много държави, над 100, които традиционно ги консумират и сега се търси и в Европа подобно приложение на този вид храни”, обясни специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова пред Нова тв.
Консумацията на насекоми се нарича ентомофагия.
„Да. Насекомите се полезни, те имат много добър химически състав и хранителна стойност . Има и насекоми, които не са ядливи, а са токсични. Белтъкът е подобен на този на месата, на млечните продукти. Насекомите имат много витамини и минерали”, допълни Донка Байкова.
Предполага се обаче, че насекомите могат да причинят алергии и автоимунни заболявания.
Последвайте канала на
Свързани новини
Factcheck: Не е вярно, че ,,хората вече ще ядат насекоми, без да го знаят“ с разрешение на ЕС
26 януари 202313:26
В какви храни са включени насекоми?
26 януари 202309:56
Популацията на насекоми във Финландия се променя заради глобалното затопляне
04 януари 202313:37
Учени доказаха, че насекомите усещат болка
16 декември 202215:10
Пловдивски затворник: Изядоха ме насекоми в килията, тоалетните са филм на ужасите!
08 август 202215:30
България има потенциала да се превърне във водещ производител на продукти от насекоми в Централна и Източна Европа
20 май 202214:48
В 18 масови храни вече се влага хитин от насекоми
27 март 202315:29
БАБХ: Насекоми, вложени в храни, задължително се изписват на български език на етикета
16 февруари 202310:25
,fit(968:545))
Ботев и ЦСКА 1948 отново не си вкараха, ВАР запази шансовете на "червените" за Европа
,fit(968:545))
Пушките на Славия и Арда не гръмнаха, екшън край тъчлинията
,fit(968:545))
Напрежение на скамейката на "белите" - Заги тръгна заплашително към Галин Иванов
,fit(968:545))
Кристъл Палас 1:0 Манчестър Юнайтед, отменен гол на Хойлунд
,fit(968:545))
Весела Лечева: Срам е, че 30 години не можем да направим Витоша място за спорт и отдих
,fit(968:545))
Играйте и спечелете страхотни награди със Sportal.bg!
Коментари 21
Добави
2023.02.01 | 06:44
2023.02.01 | 07:31
2023.02.01 | 07:41
2023.02.01 | 07:58
2023.02.01 | 08:00
2023.02.01 | 08:09
2023.02.01 | 08:02
2023.02.01 | 08:04
2023.02.01 | 08:31
2023.02.01 | 08:14
2023.02.01 | 08:29
Добави коментар
Водещи новини
Адм. Емил Ефтимов: Ако сме извън НАТО, и 10% от БВП за отбрана няма да стигнат
06 май 202421:02
Почина депутатката Петя Ставрева
06 май 202420:09
Костадин Ангелов с остър коментар за пияния полицай, катастрофирал във Велико Търново
06 май 202419:41
Водещите новини! Празникът на Българската армия. НАТО е готов да се намеси пряко във войната в Украйна. Русия ще проведе учение с тактически ядрени оръжия (и още…)
06 май 202419:18
Журналистът Никола Лалов: Закъснява реконструкцията за Ф-16 на авиобаза "Граф Игнатиево"
06 май 202418:22
Нови цени за влака от утре
06 май 202420:24
Кирил Маричков претърпя инцидент. Връща се от турне в Северна Америка
06 май 202421:26
Хамас прие предложение на Египет и Катар за прекратяване на огъня в ивицата Газа
06 май 202420:39
Израелската армия: Разглеждаме всички предложения за освобождаване на заложниците, но продължаваме операцията си в ивицата Газа
06 май 202421:52
2023.02.01 | 06:42