-
06 април 2021 15:59
- 724
- 2
Кипър ще получи защитен статут за своето сирене халуми, даващ на производителите изключително право за продажба на сиренето в Европейския съюз, предаде Ройтерс.
По-късно този месец Европейският съюз трябва официално да даде на сиренето халуми /на турски "хеллим"/ статут на защитено наименование за произход (PDO), който ще влезе в сила от октомври, съобщи кипърското министерство на селското стопанство.
"Така ще се потвърди това, което индустрията и държавата говорят от години - че халуми е кипърско, с исторически свидетелства, говорещи за производството му от 1500 г.", казва производителят на сирене Йоргос Петру, генерален директор на компания Петру Брос, която покрива близо 25 процента от износа на Кипър.
Той отбелязва, че през последните години много страни се опитват да копират Кипър и регистрацията според него ще помогне много за защита на търговската марка, предаде БТА.
Халуми, полутвърдо сирене, често правено от смес от козе и овче мляко, е едно от националните ястия на Кипър и се изнася в големи количества. В момента то е на второ място след фармацевтичните продукти сред експортните стоки в Кипър, а производството му нараства с 20-25 процента годишно през последните 5 години.
Министерството на селското стопанство съобщи, че има възможност сиренето да проникне и на китайския пазар.
Последвайте канала на
Свързани новини
Гърция и Турция ще атакуват българското саламурено сирене в Европа
15 февруари 202121:19
Киселото мляко и бялото саламурено сирене стават защитени продукти?
03 февруари 202110:54
600 кг сирене с изтекъл срок на годност откриха в склад в Пловдив
19 януари 202120:13
Известно сирене падна жертва в борбата срещу расизма
15 януари 202115:56
Вижте колко поскъпнаха сиренето и кашкавала за една година
27 ноември 202014:31
Колко е допустимото количество вода в сиренето?
23 септември 202015:45
Експерт: Оводненото сирене е много бяло и твърдо
18 ноември 202211:33
"Активни потребители" разкри има ли вода в сиренето
17 ноември 202213:49
ЕС скастри Дания, че не се отказва да произвежда сирене "фета"
17 март 202213:43
Арсенал хвърли незабравим бой на Челси
Ювентус страда на "Олимпико", но успя да се добере до финала за Купата на Италия
Левски срази ЦСКА във финал №2 и е на победа от титлата
Козирката на стадион "Българска армия" вече е в историята
Съдия №1 на България свири дербито между ЦСКА - София и Левски
Спартак зарадва "Балканстрой" с победа над лидера, който беше без две от звездите си
Коментари 2
Добави2021.04.06 | 16:24
Добави коментар
Водещи новини
Асен Василев: Фалитът на държавата отново се отложи!
23 април 202420:42
Журналист за "Турски поток": Поръчители и изпълнители са се събрали в пълно нарушение на ЗОП
23 април 202420:05
Елена Йончева: Делян Пеевски ми се обади лично
23 април 202421:46
Водещите новини! Главчев вече е и министър на външните работи. Проф. Кантарджиев: Вече сме в епидемична обстановка заради коклюша (и още…)
23 април 202418:58
Софийският градски съд постанови мярка „задържане под стража“ на Марин Димитров
23 април 202421:20
Проф. Христова: Има опасност от епидемия от коклюш, за неваксинирани болестта протича изключително тежко
23 април 202420:12
Серия от верижни катастрофи на АМ „Тракия“
23 април 202419:45
Иран заплаши да унищожи Израел, ако предприеме атака по негова територия
23 април 202421:03
Уникален природен феномен наблюдаваха в Гърция
23 април 202421:33
2021.04.07 | 23:33