-
06 април 2021 15:59
- 740
- 2
Кипър ще получи защитен статут за своето сирене халуми, даващ на производителите изключително право за продажба на сиренето в Европейския съюз, предаде Ройтерс.
По-късно този месец Европейският съюз трябва официално да даде на сиренето халуми /на турски "хеллим"/ статут на защитено наименование за произход (PDO), който ще влезе в сила от октомври, съобщи кипърското министерство на селското стопанство.
"Така ще се потвърди това, което индустрията и държавата говорят от години - че халуми е кипърско, с исторически свидетелства, говорещи за производството му от 1500 г.", казва производителят на сирене Йоргос Петру, генерален директор на компания Петру Брос, която покрива близо 25 процента от износа на Кипър.
Той отбелязва, че през последните години много страни се опитват да копират Кипър и регистрацията според него ще помогне много за защита на търговската марка, предаде БТА.
Халуми, полутвърдо сирене, често правено от смес от козе и овче мляко, е едно от националните ястия на Кипър и се изнася в големи количества. В момента то е на второ място след фармацевтичните продукти сред експортните стоки в Кипър, а производството му нараства с 20-25 процента годишно през последните 5 години.
Министерството на селското стопанство съобщи, че има възможност сиренето да проникне и на китайския пазар.
Последвайте канала на
Свързани новини
Гърция и Турция ще атакуват българското саламурено сирене в Европа
15 февруари 202121:19
Киселото мляко и бялото саламурено сирене стават защитени продукти?
03 февруари 202110:54
600 кг сирене с изтекъл срок на годност откриха в склад в Пловдив
19 януари 202120:13
Известно сирене падна жертва в борбата срещу расизма
15 януари 202115:56
Вижте колко поскъпнаха сиренето и кашкавала за една година
27 ноември 202014:31
Колко е допустимото количество вода в сиренето?
23 септември 202015:45
Експерт: Оводненото сирене е много бяло и твърдо
18 ноември 202211:33
"Активни потребители" разкри има ли вода в сиренето
17 ноември 202213:49
ЕС скастри Дания, че не се отказва да произвежда сирене "фета"
17 март 202213:43
Спартак (Варна) 2:0 Хебър, два бързи гола за варненци
България се натресе на тим с куп играчи от Висшата лига за влизане в дивизия "В" на Лигата на нациите
Жребият в Лигата на нациите определи: ще има повторение на последните два изцяло европейски финала на световни първенства
Станислав Генчев: Бяха тежки дни!
Илиан Илиев: Ирландците не бяха моят най-предпочитан противник
Дербито между Пирин и Добруджа остана без победител
Коментари 2
Добави2021.04.06 | 16:24
Добави коментар
Водещи новини
Депутатите отново не се разбраха за председател на НС, мъките продължават в сряда
22 ноември 202414:01
Радостин Василев: Явно задкулисието ще се опита да направи пробив през БСП
22 ноември 202414:05
Ето какво пише в общата декларация, която ни отваря вратите за сухопътен Шенген
22 ноември 202417:21
МВР: Българските и румънските граждани ще се възползват в пълнота от свободното движение в Шенген
22 ноември 202416:29
Издирват дядо, отмъкнал забравени 300 лв. от банкомат в Пловдив
22 ноември 202415:04
Какво представлява руската ракета "Орешник", която Путин потвърди, че е била използвана срещу Украйна
22 ноември 202416:01
Британски генерал: Трябва да бъдем готови да се бием срещу Русия още тази вечер
22 ноември 202415:54
Лавров: Зеленски се е изплашил от отговора на Русия
22 ноември 202416:45
Откриха тялото на изчезнало от болница новородено момиченце
22 ноември 202416:27
2021.04.07 | 23:33