-
23 април 2018 15:48
- 1542
- 0
Така както времето и сезоните се сменят на цялото земно кълбо, така и наличните пресни продукти са различни. Всеки сезон предлага вкусни и полезни блага, което е страхотен начин да експерементирате в кухнята като включвате в менюто си повече сезонни плодове. Не само вкусът ви ще бъде впечатлен, но ще имате и ползи за здравето. foodpanda, споделя причините да залагаме повече на приемането на плодове според сезона.
• Вкусът е по-добър. Производството през сезона е по-свежо и по-добро, по-сладко и напълно узряло. Когато плодовете са взети за консумация, които са били естествено узрели и са събрани в точното време, то ще има много повече вкус и витамини. При продажба на несезонни култури, те трябва да бъдат събрани рано и охладени, за да не се развалят по време на транспортирането, а охлаждането ще намали вкуса.
• Цената е по-ниска. Когато земеделските производители прибират голямо количество продукти, поради това, че културата е в сезон, цената на продукцията ще намалее. Когато продуктите са локално произведени, защото са във вашия сезон, не се налагат пътни разходи и складиране, поради което се намаляват производствените разходи, които след това се прехвърлят върху потребителя.
• По-освежаващо. Продуктите, закупени през сезона, са по-склонни да бъдат по-свежи, консумирани по-бързо до прибиране на реколтата и с по-високи хранителни стойности. Някои антиоксиданти като витамин С, фолат и каротини бързо ще намалеят, когато се съхраняват за кратки периоди от време.
• По-малко замързсени. Когато плодовете се доставят в чужбина, не можете да сте сигурни какви са техните разпоредби за пестициди, хербициди и фунгициди. Много страни по света имат много спокойни закони за химическите вещества, които се пръскат върху плодовете, които други страни са забранили поради техните известни вредни ефекти.
Последвайте канала на
Свързани новини
Американците изхвърлят по 150 000 тона храна на ден, сочи изследване
19 април 201807:21
Опасна ли е за здравето бутилираната вода?
26 март 201810:24
Близо 400 хиляди българи са с намалена функция на щитовидната жлеза
12 март 201810:03
Пет места, на които хората са най-здрави и най-дълголетни
22 февруари 201815:48
Честата потребност от сън през деня свидетелства за влошено здраве
13 януари 201815:55
Специалисти посочиха ползите от секса през зимата
22 декември 201713:39
Това са най-важните храни, които да консумираме през зимата
13 декември 202213:24
Какви плодове и зеленчуци ядем?
23 септември 201808:57
Българската кайсия е на свършване (аудио)
01 август 201812:45
Сираков привика Костов, Боримиров каза какво е бъдещето на треньора
Тодор Батков се завръща във футбола
Официално: Гриша Ганчев и синът му Данаил се оттеглиха от ЦСКА - София, ето кой е новият собственик
Какво се случи на "Армията" в ерата "Ганчев"
Майкъла: На Гриша Ганчев му писна - Лудогорец е шампион от 13 години
Байерн (Мюнхен) се изправя срещу Реал Мадрид в сблъсъка на титаните
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
От МЗ с уточнение: Планираната нова болница в София няма да бъде за сметка на Националната детска болница
30 април 202418:40
Парламентът уважи ветото на президента Румен Радев върху Закона за насърчаване на инвестициите
30 април 202420:22
Парламентът ратифицира изменение на международния договор със САЩ за придобиване на самолети Ф-16 Блок 70
30 април 202419:17
Ген. Атанасов за казуса "Корал": Политическа борба с непозволени средства
30 април 202417:46
Бонев за ремонта на „Патриарх Евтимий“: Не сме излъгали столичани, тази предизборна закачка няма да хване дикиш
30 април 202417:52
Камион помля колата на кмет край Кадиево
30 април 202418:27
Още една от стените на АМ "Струма" пред срутване
30 април 202417:09
Водещите новини! Денков: Случаят „Нотариуса“ е най-потресаващото проявление на скритата власт. Зеленски очаква скорошно влизане на Украйна в ЕС (и още…)
30 април 202419:02
Турски гражданин рани с нож граничар в Йерусалим. Убиха го
30 април 202417:06