Какви плодове и зеленчуци ядем?

23 септември 2018 08:57
50759
4

Има ли спекула с цените на зеленчуците по нашите пазари? Вярно ли е, че цените на доматите и дините, например, са двойни тази година, провери екип на "Събуди се".

Значителен ръст при вноса на плодове и зеленчуци, отчита Министерството на земеделието, пояснява Нова телевизия.

„Проблемът в цените е свързан с производството. През последните 20 години производството на плодове и зеленчуци у нас драстично намаля. Даже мога да кажа и критично и ако продължаваме в този дух, в близките 10 години няма да имаме родно производство”, коментира Чавдар Маринов, изпълнителен директор на Организацията на българските производители на плодове и зеленчуци.

Тази година купуваме най-вече домати от Полша, Италия, Гърция и Македония. Тяхната цена е по-ниска за сметка на българския розов домат. На пазара в Монтана доматите вървят между 2 и 5 лева.

„Нашите данни сочат, че България е нетен вносител на плодове и зеленчуци и средно годишно 80-90% от плодовете и зеленчуците у нас са внос”, поясни Чавдар Маринов.

Причината за лошата реколта, според бранша, са юнските дъждове и по-малкото слънчеви дни през лятото. Според прогнозите чушките за есенната зимнина достигнат около 2,50 лв. за килограм на дребно. Тази година добивите на пипера са добри, но лукът внасяме от Турция.

По-високата цена на родното производство се дължи на ниското субсидиране, обясняват от бранша на производителите. По данни на Земеделското министерство сме внесли с 2000 тона повече пресни зеленчуци през 2018 г. спрямо предходната. Въпреки това цените и на българските, и на вносните са високи. Производителите и търговците се оплакват, че вносът подбива пазара.

При плодовете също се отчита завишен внос, най-вече на дини, пъпеши и грозде. Друг любим плод като ябълките пристигат и от Македония, Сърбия и Гърция. Кайсиите и прасковите, които слагаме на трапезата си през лятото, също са предимно внос заради измръзването на плодните дръвчета през юни. Официалните данни сочат, че пресните плодове, внесени у нас, са с 20 000 тона повече в сравнение с 2017 г.

Според д-р Сергей Иванов от Центъра по биология на храните обаче по-важният въпрос е какво е качеството на вносните плодове и зеленчуци, които ядем.

„Подбират се сортове, които са трайни и издържат на транспорт. Те не се отличават с добри хранително-вкусови качества. Неслучайно хората им казват, че са „дървени”, коментира Сергей Иванов.

Има и големи количества плодове и зеленчуци, съдържащи пестициди.

Последвайте канала на

плодове и зеленчуци

Десислава Станева

50759 4

Учениците ще получават мляко, плодове и зеленчуци в училище благодарение на програма на ЕС

03 септември 201814:43

По какво се познава има ли пестициди в плодовете и зеленчуците

29 август 201813:51

Министър Порожанов се срещна с производители на плодове и зеленчуци

07 август 201815:08

В сезона на плодовете-чудо: Каква е тайната на къпините и малините

21 юни 201811:45

Спад в цените на плодовете и зеленчуците около Гергьовден

04 май 201808:33

Защо да консумираме сезонни плодове

23 април 201815:48

Учени препоръчват да готвим зеленчуците с повече зехтин

14 юни 201910:24

Капризните деца ще изядат по-бързо зеленчуците си, ако се хранят прави

12 юни 201911:21

Замразените плодове и зеленчуци са по-полезни от пресните

04 юни 201908:23

Реал Мадрид издържа 120-минутен натиск, а после детронира Манчестър Сити след дузпи

Байерн спечели тактическото надлъгване срещу Арсенал и е на полуфинал

Ливърпул и Милан ще търсят обрати, за да останат в борбата за трофея в Лига Европа

"Червено" фиаско в дебюта на Белчев! ЦСКА - София падна и от Ботев (Пд)

Реваншите от 1/4-финалите на Лигата на конференциите обещават интрига до самия край

Белчев обяви къде е Каранга и отсече: Мачът е отворен, без централен нападател трудно се случват нещата

Коментари 4

Добави коментар

2018.09.23 | 10:52

Голям процент от субсидиите отиват при производителите, които понятие си нямат и никога не са стъпвали на нива. Търсете ги бялата сграда.

Отговор

Жена

2018.09.23 | 10:09

Заляти сме с продукти с лошо качество. Всички сме болни. Няма контрол и стандарти
До кога . Защо
Никой не издава касова бележка. Има институции уж,защо не си гледат работата.

Отговор

kolxo

2018.09.23 | 10:02

Но пък за сметка на това едни добре облечени крупни производители прибират милиони по програми за субсидии и произвеждат само фалшиви хартии. Да ги поздравим за новите им бентлита и вили по разни екзотични острови.