-
27 февруари 2018 10:04
- 4873
- 7
Свинската мас е по-полезна от маслото, защото съдържа мононенаситени мазнини, които понижават холестерола, твърди британска диетоложка, цитирана от в. "Дейли мейл".
Маста обаче е здравословна само ако е фермерска и не съдържа хидрогенирани мазнини, каквито обикновено се добавят в индустриално произвежданите продукти, предлагани в супермаркетите. Затова е добре купувачите да четат етикетите, препоръча Джо Травърс от Британската асоциация на диетолозите.
В много сладкарски рецепти тестото става по-пръхкаво, ако бъде приготвено с мас. Маслото обаче осигурява по-добър вкус и цвят.
Маста, която е традиционен продукт, изпадна в немилост през 50-те години на миналия век. Тогава изследвания свързаха наситените мазнини в нея със сърдечносъдовите заболявания. Освен това тя е по-калорична - съдържа 20 процента повече калории от маслото. Маста обаче е един от най-богатите източници на вит. D - с 50 процента повече от маслото.
Последвайте канала на
Свързани новини
Скулптура от масло, тежаща 500 кг, откриха на фермерско шоу в Пенсилвания (видео)
05 януари 201813:33
Тестваха качеството на 10 вида краве масло, откриха груби нарушения (видео)
20 октомври 201712:54
Рязко скочи цената на маслото в ЕС
16 октомври 201720:44
Млякото в ЕС малко, маслото - двойно по-скъпо
21 септември 201709:36
След такса "празен стол" – "такса масло" в несебърско заведение
21 септември 201707:53
Задава се недостиг на масло и скок в цените на сладкишите
08 август 201712:14
България се натресе на тим с куп играчи от Висшата лига за влизане в дивизия "В" на Лигата на нациите
Жребият в Лигата на нациите определи: ще има повторение на последните два изцяло европейски финала на световни първенства
Станислав Генчев говори преди мача с Локомотив (София)
Илиан Илиев: Ирландците не бяха моят най-предпочитан противник
Пирин 0:0 Добруджа
България с тежко изпитание в Подгорица
Коментари 7
Добави2018.02.28 | 13:52
2018.02.28 | 13:52
2018.02.28 | 13:51
2018.02.27 | 11:36
Добави коментар
Водещи новини
Депутатите отново не се разбраха за председател на НС, мъките продължават в сряда
22 ноември 202414:01
Борисов: Всички искате да ни натресете цялата отговорност, но без да участваме – тая игра не ми харесва!
22 ноември 202411:57
Радостин Василев: Явно задкулисието ще се опита да направи пробив през БСП
22 ноември 202414:05
Костадинов за изстреляната от Русия ракета: Предупреждаваме за това от много време насам, би трябвало всички да сме тежко притеснени
22 ноември 202414:07
Унгарски министър обяви: България влиза и в сухопътния Шенген през януари догодина
22 ноември 202413:53
Министър Илков: Имаме възможността да се поздравим с голямата крачка, която направихме за Шенген
22 ноември 202413:38
Премиерът Главчев: Служебният кабинет работи, за разлика от други институции
22 ноември 202414:27
Cape Town Etc: Ружа Игнатова е жива и живее в Кейптаун
22 ноември 202413:22
Атакува ни парагрип: Води до тежки усложнения като бронхиолит и пневмония
22 ноември 202413:55
2018.02.28 | 10:21
2018.02.28 | 13:53
2018.02.28 | 13:52