-
12 октомври 2017 11:20
- 1516
- 0
Пекар от Ница започна кръстоносен поход за спасяването на „автентичния“ френски кроасан от изчезване - на фона на твърденията, че 85% от прочутото тестено изделие, което се купува в хлебарниците, е „индустриално“, съобщава британският вестник Daily Telegraph.
46-годишният Фредерик Рой, който има скромна пекарна близо до крайбрежната улица в града на Френската ривиера, се оплака, че голяма част от кроасаните и хляба с шоколад, продавани във френските хлебарници, са „пълен боклук“.
“Те съвсем не изглеждат и нямат вкус на истински кроасани. Лошият кроасан оставя лошо впечатление за националното ни наследство. Искам французите да могат да си купуват кроасан, знаейки, че той е приготвен от подходящите суровини“, казва Рой.
Той настоява за издаването на указ, който дава специален „традиционен“ етикет на френските кроасани, гарантирайки, че те са приготвени от брашно без добавки, висококачествено масло местно производство и са изпечени в хлебарницата.
Маргаринът е напълно забранен и кроасаните не могат да бъдат притопляни или приготвени от замразено тесто.
След като години наред работил в Америка, Рой казва: „Днес може би е по-лесно да намерим истински кроасан в Лос Анджелис, отколкото във Франция, а кроасанът е стълб в нашата гастрономия“.
Прочети повече тук:
Последвайте канала на
Свързани новини
Национална стачка във Франция днес
10 октомври 201707:54
Каракачанов отива във Франция
09 октомври 201714:22
Освободиха петимата арестувани във връзка с нападението в Марсилия
06 октомври 201720:24
Петима са арестувани в Марсилия във връзка с нападението там в неделя
04 октомври 201707:20
Тунизиецът, нападнал минувачи в Марсилия, дълго време е живял в Италия
03 октомври 201713:22
Френският посланик: Има нужда от по-суверенна и по-обединена Европа
03 октомври 201709:08
Във Франция задържаха 10 души, заподозрени в планиране на нападения срещу политици
17 октомври 201721:31
Руски творец на пърформанси опита да подпали входа на банка в Париж
16 октомври 201721:51
Активисти на "Грийнпийс" пуснаха фойерверки във френска атомна централа (видео)
12 октомври 201714:39
Официално: Гриша Ганчев и синът му Данаил се оттеглиха от ЦСКА - София, ето кой е новият собственик
Байерн (Мюнхен) се изправя срещу Реал Мадрид в сблъсъка на титаните
Ботев (Пловдив) готви голяма новина
Шестима от ЦСКА - София висят за Лудогорец
От Берое разясниха за санкцията от ФИФА
Ратклиф е определил само трима играчи на Манчестър Юнайтед за непродаваеми
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Премиерът Главчев: Служебното правителство няма да влиза в политически страсти
30 април 202413:11
НА ЖИВО: НС с извънредно заседание - решава за промените в Закона за хазарта
30 април 202414:08
До седмица ще са ясни желаещите да станат депутати, Борисов с ключови промени преди вота
30 април 202413:26
Проф. Марин Русев прогнозира по колко депутати ще имат ГЕРБ и ПП-ДБ
30 април 202414:14
Денков: Случаят "Нотариуса" е най-потресаващото проявление на скритата власт
30 април 202413:36
Тежка катастрофа край Мездра: Шофьор с положителна проба за наркотици уби мъж
30 април 202414:01
Трагедия сполетя любимката на Берлускони - Теодора Стефанова
30 април 202414:31
13-годишно дете е убито при нападението в Лондон
30 април 202415:14
Искри в попфолка: Хванатата с над 2 промила алкохол Дебора вдигна лют скандал заради нарязаната Дебора
30 април 202413:12