-
12 октомври 2017 11:20
- 1516
- 0
Пекар от Ница започна кръстоносен поход за спасяването на „автентичния“ френски кроасан от изчезване - на фона на твърденията, че 85% от прочутото тестено изделие, което се купува в хлебарниците, е „индустриално“, съобщава британският вестник Daily Telegraph.
46-годишният Фредерик Рой, който има скромна пекарна близо до крайбрежната улица в града на Френската ривиера, се оплака, че голяма част от кроасаните и хляба с шоколад, продавани във френските хлебарници, са „пълен боклук“.
“Те съвсем не изглеждат и нямат вкус на истински кроасани. Лошият кроасан оставя лошо впечатление за националното ни наследство. Искам французите да могат да си купуват кроасан, знаейки, че той е приготвен от подходящите суровини“, казва Рой.
Той настоява за издаването на указ, който дава специален „традиционен“ етикет на френските кроасани, гарантирайки, че те са приготвени от брашно без добавки, висококачествено масло местно производство и са изпечени в хлебарницата.
Маргаринът е напълно забранен и кроасаните не могат да бъдат притопляни или приготвени от замразено тесто.
След като години наред работил в Америка, Рой казва: „Днес може би е по-лесно да намерим истински кроасан в Лос Анджелис, отколкото във Франция, а кроасанът е стълб в нашата гастрономия“.
Прочети повече тук:
Последвайте канала на
Свързани новини
Национална стачка във Франция днес
10 октомври 201707:54
Каракачанов отива във Франция
09 октомври 201714:22
Освободиха петимата арестувани във връзка с нападението в Марсилия
06 октомври 201720:24
Петима са арестувани в Марсилия във връзка с нападението там в неделя
04 октомври 201707:20
Тунизиецът, нападнал минувачи в Марсилия, дълго време е живял в Италия
03 октомври 201713:22
Френският посланик: Има нужда от по-суверенна и по-обединена Европа
03 октомври 201709:08
Във Франция задържаха 10 души, заподозрени в планиране на нападения срещу политици
17 октомври 201721:31
Руски творец на пърформанси опита да подпали входа на банка в Париж
16 октомври 201721:51
Активисти на "Грийнпийс" пуснаха фойерверки във френска атомна централа (видео)
12 октомври 201714:39
Астън Вила беше близо до голям обрат срещу Ливърпул, ШЛ е все по-близо
Барса надигра категорично Сосиедад и си върна второто място
Сираков: Опитаха да потъпкат достойнството на Левски! Вярват, че ще останат безнаказани
Ботев (Вр) взе важни три точки срещу Хебър и завърза много интригата на дъното
Етър и Локомотив (София) не се победиха в мач с три червени картона
Балкан поведе на Черноморец в полуфиналната серия
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Премиерът Главчев увери: 11% ще е увеличението на пенсиите
13 май 202418:29
Борисов: Дано колегите от ПП-ДБ и ДПС се вразумят, защото държава чака стабилност и сигурност
13 май 202418:26
Асен Василев: Преди три дни се опитаха да откраднат едни 8 лв. от всеки пенсионер и да си ги сложат в джоба
13 май 202418:56
Деница Сачева отговори на Асен Василев за пенсиите: Лъжа!
13 май 202418:21
Кметът на Дупница е привлечен като обвиняем заради заплаха
13 май 202418:01
Ето къде децата са открили пистолета, с който депутатският син рани 12-годишната си леля
13 май 202421:58
Свалят маркировката от жълтите павета с чук
13 май 202421:36
Бъдещият руски военен министър е получавал пари от САЩ
13 май 202418:38
Водещите новини! Тежки инциденти и криминални новини в България. Швеция заговори за разполагане на ядрено оръжие и война (и още…)
13 май 202419:00