-
08 август 2017 17:11
- 7835
- 8
Менюто за гостите по време на българското председателство на Съвета на ЕС ще бъде подбрано така, че да отговаря на всеки вкус, включително и на вегетарианците. Това става ясно от обявена обществена поръчка за осигуряване на изхранването на участниците в събитията, които ще се проведат през първата половина на 2018 г.
Заделената сума за това е 1,4 млн. лв. Избраният изпълнител ще трябва да осигури пълното обезпечаване на кафе-паузите и кетъринга между форумите, официалните вечери за ръководителите на делегациите, както и хапките и питиетата при откриването в Народния театър.
Освен храната цветната декорация също ще бъде грижа на съответната фирма, става ясно от документацията.
При изброяването на задължителните параметри на менютата за различните събития навсякъде изрично се подчертава, че видовете салати, супи и основни ястия трябва да имат и вариант без месо. При обедите на блок-маса пък пред всяка храна ще има табелки на български и английски езици с описание на ястията, използваните продукти и дори информация за наличните алергени. Всяка храна трябва да бъде придружена от сертификат за качество и задължително трябва да се приготвя в същия ден, в който ще се консумира.
Към месото има цял списък с изисквания, като то не трябва да бъде с видими тлъстини и кости, а птичето – без кожа. Супите пък да са приготвени без използването на сухи заготовки и бульони, е посочено в документацията.
Основните събития с кафе-паузите и обедите на блок-маса ще се провеждат в НДК, а вечерите на ръководителите на делегациите ще бъдат основно в София Тех Парк. За ВИП гостите менюто ще бъде 4-степенно, като освен вино, ще им се предлага и ракия. Десертът пък трябва „да не съдържа алкохол, да се яде лесно и да не се топи“.
За коктейла при откриването на българското председателство, планирано за 4 януари в Народния театър, пък ще трябва да се приготвят питиета и хапки за 720 души, сред които много лидери в ЕС.
Последвайте канала на
Свързани новини
Вегетарианците са изложени на двойно по-висок риск от депресия
06 август 201716:54
13 начина да пестим, когато пазаруваме
04 август 201716:37
Кои храни ни разболяват? (видео)
02 август 201714:47
Борбата с данъчните измами ще бъде приоритет на австрийското ротационно председателство на ЕС
29 юли 201716:51
Малините са изключителен антиоксидант
28 юли 201706:35
Екатерина Захариева пристигна в Тирана
25 юли 201721:13
Световен веган ден - вдъхновяващи факти
01 ноември 201709:47
Омарът-деликатес номер едно в света
25 септември 201714:24
Какво представлява зелената леща и защо се превърна в хит?
19 септември 201711:43
Бленджини: Искам отдаденост на 100%, за да постигнем голямата си цел - ЛА 2028
Подготвят революционна промяна в българския футбол
Гонзо: Трябва да се направи стадион на Левски, искам да има осъдителни присъди и жестоки глоби
Победата на Борусия над ПСЖ предреши големия сблъсък между Бундеслигата и Премиър лийг
50 години по-късно! България отново има модерен комплекс за спортна стрелба
Зрелищни сблъсъци ни очакват в полуфиналите на Лига Европа
Коментари 8
Добави2017.08.09 | 18:50
2017.08.09 | 01:34
2017.08.09 | 18:50
2017.08.09 | 18:50
2017.08.09 | 18:50
2017.08.09 | 18:50
2017.08.09 | 05:41
Добави коментар
Водещи новини
Публикуваха стенограмата от заседанието на служебното правителство, на което е взето решението за болница „Мама и аз“
02 май 202413:54
"Спаси София": Косото паркиране на бул. "Витоша" е по-безопасно
02 май 202413:14
Тодор Батков-син - част от листата на ГЕРБ в Смолян
02 май 202414:48
Ясен Ишев, НТСТ: Валежите не са причина за рухването на "Струма"
02 май 202413:30
За какво да следим, когато купуваме агнешко и яйца за Великден?
02 май 202414:40
Драстичен скок в цената на годишните технически прегледи на колите
02 май 202412:36
Макрон: Изпращане на сухопътни войски в Украйна не е изключено
02 май 202414:36
Оранжев код за валежи в 7 области
02 май 202413:48
Двойка откри 8-метрова дупка в дома си на около 200 години
02 май 202414:22
2017.08.23 | 07:47