Специално меню за гостите по време на българското председателство на Съвета на ЕС

  • 08 август 2017 17:11

  • 7843
  • 8
Специално меню за гостите по време на българското председателство на Съвета на ЕС
© Gettyimages

Менюто за гостите по време на българското председателство на Съвета на ЕС ще бъде подбрано така, че да отговаря на всеки вкус, включително и на вегетарианците. Това става ясно от обявена обществена поръчка за осигуряване на изхранването на участниците в събитията, които ще се проведат през първата половина на 2018 г.

Заделената сума за това е 1,4 млн. лв. Избраният изпълнител ще трябва да осигури пълното обезпечаване на кафе-паузите и кетъринга между форумите, официалните вечери за ръководителите на делегациите, както и хапките и питиетата при откриването в Народния театър.

Освен храната цветната декорация също ще бъде грижа на съответната фирма, става ясно от документацията.

При изброяването на задължителните параметри на менютата за различните събития навсякъде изрично се подчертава, че видовете салати, супи и основни ястия трябва да имат и вариант без месо. При обедите на блок-маса пък пред всяка храна ще има табелки на български и английски езици с описание на ястията, използваните продукти и дори информация за наличните алергени. Всяка храна трябва да бъде придружена от сертификат за качество и задължително трябва да се приготвя в същия ден, в който ще се консумира.

Към месото има цял списък с изисквания, като то не трябва да бъде с видими тлъстини и кости, а птичето – без кожа. Супите пък да са приготвени без използването на сухи заготовки и бульони, е посочено в документацията.

Основните събития с кафе-паузите и обедите на блок-маса ще се провеждат в НДК, а вечерите на ръководителите на делегациите ще бъдат основно в София Тех Парк. За ВИП гостите менюто ще бъде 4-степенно, като освен вино, ще им се предлага и ракия. Десертът пък трябва „да не съдържа алкохол, да се яде лесно и да не се топи“.

За коктейла при откриването на българското председателство, планирано за 4 януари в Народния театър, пък ще трябва да се приготвят питиета и хапки за 720 души, сред които много лидери в ЕС.

Последвайте канала на
Мая Йорданова
7843 8

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 8

Добави коментар
сергей

2017.08.09 | 18:50

7
хуюва-глава-панирана
Тръба

2017.08.09 | 01:34

1
...в собствен сос... xD

2017.08.09 | 18:50

6
Българите са номер едно като ПОДМАЗВАЧИ И КРАДЦИ

2017.08.09 | 05:41

2
Да има как Путин да им наслага плутонии, та да изтрови цялата тая развратна пасмина.
м да

2017.08.09 | 18:50

5
Благородниците на 21 век, кралете и кралиците на Европа... Пилешко без кожа, Червеното месо без видими тлъстини... сертификати за качество... ТЕЗИ са се самозабравили бе! Една гилотина, една Мария-Антоанета и клъц клъц клъц

2017.08.09 | 18:50

3
ДА, ИЗЛИЖЕТЕ ИМ ХУБАВО ЗАДНИЦИТЕ.
гост

2017.08.09 | 18:50

4
На фона на това,което яде народа,пилешка кайма от три лева,сирене от 2.50,колбаси между 2-3 лева вносно месо с изтекъл срок на годност,това ,което показвате е "идеално"-браво,държавните пари лесно се харчат,но що за обикновения човек все няма и все не стига
аз

2017.08.23 | 07:47

8
EC е много повече от ядене и пиене но само от тази страна му се представя на народа и той - гладна кокошка просо сънува. Прост народ - бедна и нещастна страна!

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини