-
04 август 2017 21:29
- 9012
- 8
Лабораторен анализ откри следи от човешко ДНК в два вида руски колбаси, производство на подмосковната компания „Мортадел“, пише в. „Известия“. Става дума за колбаса „Кралски“ и за зърнестия сух салам на споменатата фирма, пише "Монитор".
На необичайната находка се натъкнали специалисти от Федералния изследователски център за хранене по време на експертиза на хранителните продукти. „Не си спомням да сме имали подобни случаи в последно време“, сподели служител на центъра пред изданието. „Остава ни само да си правим догадки как се е случило това“, допълни сътрудникът.
От института за хранене уточняват, че за анализа на колбасите е била използвана специална тест система, реагираща на присъствие на човешко ДНК. Образците от саламите били взети за лабораторен анализ на територията на предприятието „Мортадел“, уточняват „Известия“. Журналистите от вестника не успяха да получат от производителите коментар за скандалната находка.
Това не е първият случай на човешко ДНК в колбасна продукция, припомнят агенциите. По данни на американския изследователски център Clear Food Labs през 2015 г. човешко ДНК е намерено в 2% от подложените на анализ кренвирши, като половината от тях били вегетариански. Според експерти обаче този факт далеч не означава, че в колбасите има човешко месо. Специалисти предполагат, че човешкото ДНК е попаднало в храните заради антисанитарни условия на производство, при които е възможно в продукта да попадне пърхот, слюнка или косъм на човек.
Последвайте канала на
Свързани новини
Разкриха мистерията на Йети?
03 юли 201715:43
Бебе с трима родители, или за тънката граница между морал и престъпление
26 юни 201712:30
Електронните цигари разрушават човешката ДНК
14 юни 201721:11
Търсят ДНК на Исус в България
18 април 201715:54
До 2 години ще възкресят вълнестия мамут
17 февруари 201721:34
Наталия Гуркова не яде никакви колбаси
25 януари 201714:23
В Украйна се хванаха за салам
19 октомври 202011:09
Учени възстановиха генома на починал през 1827 година човек
17 януари 201815:34
Учени се опитаха да редактират ген в тялото на болен
15 ноември 201714:36
,fit(968:545))
Набелязаният от ЦСКА - София африканец не иска в България
,fit(968:545))
Може ли Хебър да изненада Спартак (Варна)?
,fit(968:545))
Официално: Ман Сити обяви новия договор на Гуардиола
,fit(968:545))
ЦСКА - София се раздели със защитник
,fit(968:545))
България в група с 4 отбора по пътя към Мондиал 2026, задачата пред "лъвовете" става още по-трудна
,fit(968:545))
Партизан се съживи точно срещу Звезда, Милър-Макинтайър с 9 асистенции
Коментари 8
Добави
2017.08.07 | 11:18
2017.08.07 | 11:18
2017.08.07 | 11:18
2018.01.17 | 16:38
Добави коментар
Водещи новини
Решаващ разговор за България в Шенген!
22 ноември 202406:20
Пети опит: Ще изберат ли депутатите председател на НС?
22 ноември 202406:13
Костадинов: Кирил Петков търсеше подкрепата на „Възраждане” още през 2022 година
22 ноември 202407:53
Байдън осъди заповедта на МНС за арест на Нетаняху
22 ноември 202406:56
Ким Чен Ун обвини САЩ, че нагнетяват напрежение и предупреди за риск от ядрена война
22 ноември 202406:40
Русия твърди, че е превзела село Далне в Източна Украйна
22 ноември 202407:04
Илон Мъск критикува планираната за деца забрана на социалните мрежи в Австралия
22 ноември 202407:01
Коронацията на крал Чарлз Трети е струвала 72 милиона британски лири
22 ноември 202406:57
Бурни ветрове в цялата страна и днес
22 ноември 202406:03
2018.01.17 | 17:14
2018.01.17 | 17:14
2017.08.07 | 11:18
2017.08.07 | 11:18