-
04 август 2017 21:29
- 8998
- 8
Лабораторен анализ откри следи от човешко ДНК в два вида руски колбаси, производство на подмосковната компания „Мортадел“, пише в. „Известия“. Става дума за колбаса „Кралски“ и за зърнестия сух салам на споменатата фирма, пише "Монитор".
На необичайната находка се натъкнали специалисти от Федералния изследователски център за хранене по време на експертиза на хранителните продукти. „Не си спомням да сме имали подобни случаи в последно време“, сподели служител на центъра пред изданието. „Остава ни само да си правим догадки как се е случило това“, допълни сътрудникът.
От института за хранене уточняват, че за анализа на колбасите е била използвана специална тест система, реагираща на присъствие на човешко ДНК. Образците от саламите били взети за лабораторен анализ на територията на предприятието „Мортадел“, уточняват „Известия“. Журналистите от вестника не успяха да получат от производителите коментар за скандалната находка.
Това не е първият случай на човешко ДНК в колбасна продукция, припомнят агенциите. По данни на американския изследователски център Clear Food Labs през 2015 г. човешко ДНК е намерено в 2% от подложените на анализ кренвирши, като половината от тях били вегетариански. Според експерти обаче този факт далеч не означава, че в колбасите има човешко месо. Специалисти предполагат, че човешкото ДНК е попаднало в храните заради антисанитарни условия на производство, при които е възможно в продукта да попадне пърхот, слюнка или косъм на човек.
Последвайте канала на
Свързани новини
Разкриха мистерията на Йети?
03 юли 201715:43
Бебе с трима родители, или за тънката граница между морал и престъпление
26 юни 201712:30
Електронните цигари разрушават човешката ДНК
14 юни 201721:11
Търсят ДНК на Исус в България
18 април 201715:54
До 2 години ще възкресят вълнестия мамут
17 февруари 201721:34
Наталия Гуркова не яде никакви колбаси
25 януари 201714:23
В Украйна се хванаха за салам
19 октомври 202011:09
Учени възстановиха генома на починал през 1827 година човек
17 януари 201815:34
Учени се опитаха да редактират ген в тялото на болен
15 ноември 201714:36
Клубовете предложиха нов формат на шампионата - първата шестица отива в историята
Георги Иванов след срещата с клубовете: Ние сме партньори и няма еднолични решения
Очаквайте на живо: Черноморец и Балкан слагат началото на спора за място на финала в НБЛ
Филипов: Отборите няма как да бъдат ограничени колко чужденци да използват
Рулетката на дузпите остави България със сребро в Лигата на нациите по мини футбол
Реал Мадрид и Байерн (Мюнхен) протягат ръце към финала на “Уембли” в нов епичен сблъсък
Коментари 8
Добави2017.08.07 | 11:18
2017.08.07 | 11:18
2017.08.07 | 11:18
2018.01.17 | 16:38
Добави коментар
Водещи новини
Вижте номерата на бюлетините, с които партиите ще се явят на изборите
08 май 202416:02
НА ЖИВО: Борисов представи водачите на ГЕРБ в София и сподели лична история
08 май 202418:04
Вяра Тодева, ПП-ДБ: Продължаваме борбата със скритата власт
08 май 202416:25
Служебният кабинет назначи още четирима нови областни управители
08 май 202417:49
От утре в страната се въвеждат временни противоепидемични мерки заради коклюша
08 май 202415:48
От утре всяка една бременна може да се ваксинира срещу коклюш
08 май 202415:10
След встъпването си в длъжност: Путин се срещна с може би най-важната жена в живота си
08 май 202415:29
Откриха тялото на майката, която се хвърли в река с трите си малки деца
08 май 202416:31
1 см ни сваля от самолета: Затягат правилата за багажа на борда
08 май 202416:02
2018.01.17 | 17:14
2018.01.17 | 17:14
2017.08.07 | 11:18
2017.08.07 | 11:18