-
26 юни 2017 10:39
- 6383
- 0
Лещата а е бобово растение, което расте на шушулки, съдържащи едно-две семена. Обикновено са в кръгла, овална или сърцевидна форма. Кафявите и зелени сортове са най-вкусни и лесни за приготвяне.
Това, което прави лещата толкова предпочитана е, че е евтина храна, но същевременно вкусна и с висока хранителна стойност, също така е на разположение през цялата година. Foodpanda, подбра любопитни факти за лещата.
• Лещата е бобово растение и е с произход от Централна Азия
• Намерена е в гробниците на древните египтяни през 2400 г. пр. Хр
• Лещата съществува във всички форми и цветове - кафяво, жълто, червено и черно
• Френската леща е известна с деликатен вкус
• Лещата е с ниско съдържание на мазнини, с високо съдържание на протеини, фолиева киселина, фосфор, фибри и желязо
• Лещата се използва по целия свят и е особено популярна в страните от Близкия изток, Гърция, Франция и Индия.
• В Близкия изток се прави с лук и чесън, във Франция често се сервира с печено месо
• Лещата е лесна за готвене и не се нуждае от накисване като боба
• Има дори национален фестивал на лещата в Пулман Вашингтон
• Разтворимите фибри в лещата помагат да се запази нивото на холестерола, а кръвната захар да се контролира
• В Юдаизма, лещата се смята за храна на опечалените, тъй като кръглата форма символизира кръг на живота
• Лещата е била известна като „месото на бедния човек“
Последвайте канала на
Свързани новини
6 храни, които експерт по натравянията отказва да приема
15 юни 201714:33
Идва ли краят на френските кроасани?
15 юни 201712:01
Здравословни храни със скрити калории
14 юни 201707:24
Кои храни да избягвате преди полет
14 май 201709:35
Наистина ли продават на източноевропейците по-лоши храни?
30 април 201709:04
Пакистанец се храни с листа и кора от дървета (видео)
25 април 201712:48
Суровият спанак може да навреди на бъбреците
17 юли 201716:18
Какво не знаeм за артишока
06 юли 201717:57
Храните, които трябва да избягва всяка зодия
29 юни 201714:57
Лудогорец излиза за победа над Крумовград и спечелване на 13-та поредна титла
Черно море и Локомотив (Пд) гарантират шоу на "Тича"
Денят на Интер: съставите за мача срещу Торино
Сблъсък за оцеляване между Любослав Пенев и Красимир Балъков
Кристиан Василев спечели олимпийска квота
Лекция на Лео Меси донесе нова победа на Интер Маями
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Главчев се отказва от 9100 лв. заплата като външен министър
28 април 202412:04
Другата седмица ще има яснота за машините и софтуера за вота 2 в 1
28 април 202411:19
Осезателно покачване на заболеваемостта от коклюш! Да се спазва дистанция при новородените!
28 април 202409:12
Един милион стягат куфарите за празниците
28 април 202409:58
Проблемът с липсата на персонал на морето - огромен
28 април 202408:34
Карлос Контера: В центъра на столицата трябва да има засилено полицейско присъствие всекидневно
28 април 202410:36
Д-р Иван Неделчев: Консумирайте риба поне веднъж седмично
28 април 202409:33
Остават два работни дни за подаване на данъчни декларации
28 април 202411:06
Хамас разпространи видео с двама заложници
28 април 202410:53