-
26 юни 2017 10:39
- 6383
- 0
Лещата а е бобово растение, което расте на шушулки, съдържащи едно-две семена. Обикновено са в кръгла, овална или сърцевидна форма. Кафявите и зелени сортове са най-вкусни и лесни за приготвяне.
Това, което прави лещата толкова предпочитана е, че е евтина храна, но същевременно вкусна и с висока хранителна стойност, също така е на разположение през цялата година. Foodpanda, подбра любопитни факти за лещата.
• Лещата е бобово растение и е с произход от Централна Азия
• Намерена е в гробниците на древните египтяни през 2400 г. пр. Хр
• Лещата съществува във всички форми и цветове - кафяво, жълто, червено и черно
• Френската леща е известна с деликатен вкус
• Лещата е с ниско съдържание на мазнини, с високо съдържание на протеини, фолиева киселина, фосфор, фибри и желязо
• Лещата се използва по целия свят и е особено популярна в страните от Близкия изток, Гърция, Франция и Индия.
• В Близкия изток се прави с лук и чесън, във Франция често се сервира с печено месо
• Лещата е лесна за готвене и не се нуждае от накисване като боба
• Има дори национален фестивал на лещата в Пулман Вашингтон
• Разтворимите фибри в лещата помагат да се запази нивото на холестерола, а кръвната захар да се контролира
• В Юдаизма, лещата се смята за храна на опечалените, тъй като кръглата форма символизира кръг на живота
• Лещата е била известна като „месото на бедния човек“
Последвайте канала на
Свързани новини
6 храни, които експерт по натравянията отказва да приема
15 юни 201714:33
Идва ли краят на френските кроасани?
15 юни 201712:01
Здравословни храни със скрити калории
14 юни 201707:24
Кои храни да избягвате преди полет
14 май 201709:35
Наистина ли продават на източноевропейците по-лоши храни?
30 април 201709:04
Пакистанец се храни с листа и кора от дървета (видео)
25 април 201712:48
Суровият спанак може да навреди на бъбреците
17 юли 201716:18
Какво не знаeм за артишока
06 юли 201717:57
Храните, които трябва да избягва всяка зодия
29 юни 201714:57
Усик постигна нещо невиждано от 25 години в бокса с успех над Фюри
Бърз обрат зарадва Левски на "Лаута"
И ЦСКА - София не успя да спре серията на непобедимите от Крумовград след зрелище на "Васил Левски"
Костов: Онези, които танцуваха, бяха критикувани от тези, които не чуват музиката
Генчев идва в Левски, ето какво каза треньорът след хикса с ЦСКА - София
„Биковете“ „стъпкаха“ разочароващ Милан
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Гаджев (ГЕРБ-СДС): Ако службите са политически подчинени на управлението, няма да го разследват
18 май 202418:49
Стоян Михалев (ПП-ДБ) за катастрофата с Кирил Петков: Устремът да се прави кампания от този случай е изключително циничен
18 май 202418:31
Сашко от Перник изчезна отново
18 май 202419:01
Проверяват сигнал за полицейско насилие при акция срещу контрабанда на горива в Бургас
18 май 202420:25
Средната заплата в София надхвърли 3000 лева
18 май 202420:52
Зрелостници са получили тестове с липсваща диаграма на матурата по БЕЛ
18 май 202421:05
Силяновска присъства на премиера на Софийската опера в Скопие
18 май 202420:59
От днес в Украйна влезе в сила законът за мобилизацията
18 май 202421:17
Руски съд запорира активи на "Дойче банк"
18 май 202418:09