-
26 юни 2017 10:39
- 6383
- 0
Лещата а е бобово растение, което расте на шушулки, съдържащи едно-две семена. Обикновено са в кръгла, овална или сърцевидна форма. Кафявите и зелени сортове са най-вкусни и лесни за приготвяне.
Това, което прави лещата толкова предпочитана е, че е евтина храна, но същевременно вкусна и с висока хранителна стойност, също така е на разположение през цялата година. Foodpanda, подбра любопитни факти за лещата.
• Лещата е бобово растение и е с произход от Централна Азия
• Намерена е в гробниците на древните египтяни през 2400 г. пр. Хр
• Лещата съществува във всички форми и цветове - кафяво, жълто, червено и черно
• Френската леща е известна с деликатен вкус
• Лещата е с ниско съдържание на мазнини, с високо съдържание на протеини, фолиева киселина, фосфор, фибри и желязо
• Лещата се използва по целия свят и е особено популярна в страните от Близкия изток, Гърция, Франция и Индия.
• В Близкия изток се прави с лук и чесън, във Франция често се сервира с печено месо
• Лещата е лесна за готвене и не се нуждае от накисване като боба
• Има дори национален фестивал на лещата в Пулман Вашингтон
• Разтворимите фибри в лещата помагат да се запази нивото на холестерола, а кръвната захар да се контролира
• В Юдаизма, лещата се смята за храна на опечалените, тъй като кръглата форма символизира кръг на живота
• Лещата е била известна като „месото на бедния човек“
Последвайте канала на
Свързани новини
6 храни, които експерт по натравянията отказва да приема
15 юни 201714:33
Идва ли краят на френските кроасани?
15 юни 201712:01
Здравословни храни със скрити калории
14 юни 201707:24
Кои храни да избягвате преди полет
14 май 201709:35
Наистина ли продават на източноевропейците по-лоши храни?
30 април 201709:04
Пакистанец се храни с листа и кора от дървета (видео)
25 април 201712:48
Суровият спанак може да навреди на бъбреците
17 юли 201716:18
Какво не знаeм за артишока
06 юли 201717:57
Храните, които трябва да избягва всяка зодия
29 юни 201714:57
Станаха ясни потенциалните съперници на Ботев (Пловдив) на старта в Лига Европа
Григор Димитров започва 14-тата си кампания на "Ролан Гарос"
България се хвърля за нова победа в Лигата на нациите срещу Нидерландия
На Груев и Лийдс им остана да направят последната крачка към Висшата лига
Левски и Лудогорец приключват сезона си с дерби помежду си
Ще спечели ли най-после Леклер у дома?
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
ПП-ДБ от Карлово: Наложихме европейска финансова политика и това се усети в доходите
26 май 202413:23
МО: България няма да участва по никакъв начин с военнослужещи на територията на Украйна
26 май 202413:43
Новоизбраният сливенски митрополит с първи думи
26 май 202413:36
Избраха нов сливенски митрополит
26 май 202410:36
Виолета Коритарова: Започва основен ремонт на Дунав мост
26 май 202409:47
Баща преби жестоко сина си, прати го в болница
26 май 202411:52
Българка развя знамето ни в стратосферата
26 май 202410:16
Събориха част от къщата на Димитър Талев в Прилеп
26 май 202412:40
Сунак: 18-годишните ще избират между задължителна служба или обществена дейност
26 май 202412:32