-
20 септември 2016 11:26
- 2091
- 1
Масимо Ботура беше обявен за най-добрия майстор-готвач в света. Той притежава собствен ресторант - Osteria Francescana, в Модена, Италия, а проектът му „Храна за душата“ ще използва остатъци от храната на Олимпийските игри в Рио за изхранването на местни бездомници.
Масимо разказва пред The Economist как изглежда идеалният му ден.
Закуска
Някога живеех с тъщата ми в Upper East Side, когато посещавах Ню Йорк. След като тя се премести в Колорадо, се нуждаех от друго жилище в града. Nomad на Бродуей и 28-а улица запълни тази празнота. Закуската е лукс, който обикновено не си позволявам.
Обичам да е тихо сутрин, много съм претенциозен към кафето си - трябва да е двойно еспресо с мляко. Винаги хапвам бъркани яйца, дива сьомга от Аляска, препечен геврек с макови семена и крема сирене. Специално ми поръчват La Republica и Corriere della Sera за четене.
Прочети повече ТУК.
Последвайте канала на
Свързани новини
Храните, които трябва, а не замразявате
19 септември 201614:28
Как храната халал се превърна в бизнес за 20 млрд. долара?
16 септември 201610:56
Менюто на Джиджи Хадид
15 септември 201612:52
Кои са най-вкусните сладки пайове в света
07 септември 201610:39
Нездравословната храна убива повече от цигарите
29 август 201615:09
Най- скъпите предястия в света
23 август 201610:06
Най-сексапилният готвач в света готви (почти) гол
27 октомври 201613:23
Храната влияе на мозъка! Да, но как?
18 октомври 201610:24
Сьомгата е най-токсичната храна на света
18 октомври 201608:50
Ман Сити излезе на върха седмица преди края на сезона, навакса и по голова разлика
11-те на Арда и Ботев (Пловдив), "канарчетата" без част от основните си играчи
Венци Стефанов: Георги Иванов трябва да удари по масата, още е много добър
Лудогорец излиза за спечелване на титлата в люто дерби с ЦСКА - София
Ботев (Пд): Категорично подчертаваме, че отборът няма никакво намерение да напуска стадион „Христо Ботев“
Четири мача дават началото на 32-ия кръг във Втора лига
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Тленните останки на цар Фердинанд I ще бъдат пренесени в България
11 май 202414:00
България може да разчита на спешна медицинска помощ по въздух
11 май 202413:27
Медици с искане: Децата без задължителни ваксини да не могат да посещават училище
11 май 202413:53
Политологът Христо Панчугов: Очакват се тежки удари по време на предизборната кампания
11 май 202416:50
Николай Рашков официално стартира кампанията си за евроизборите в Пловдив
11 май 202414:15
Откриха 13-годишното момче от Хасково, обявено за общодържавно издирване
11 май 202414:24
Рев на хиляди мотори огласи улиците на Ямбол
11 май 202416:38
Преподавател по военно дело: Украинците ще успеят да спрат руснаците, но няма да е лесно
11 май 202415:35
Русия заяви, че е превзела пет села в Харковска област
11 май 202415:43
2016.09.20 | 13:30