-
27 януари 2016 12:35
- 5127
- 0
След като в продължение на повече от 20 години се е занимавал със съдебни дела, свързани с хранителни отравяния, Бил Марлър си е съставил списък с храни, които не докосва.
Експертът по хранителни отравяния в момента участва в съдебното дело срещу хранителната верига Chipotle Mexican Grill за заразяването с Ешерихия коли и норовирус и е спечелил над 600 млн. долара за свои клиенти от 1993 г. насам, пише CNBC.
В своя статия във Food Poisoning Journal Марлър разкрива шест храни, които е изключил от менюто си.
1. Сурови кълнове
Кълновете, несготвени или леко сготвени, са свързвани с над 30 случая на масови бактериални отравяния от средата на 90-те години, според Марлър. През 2014 г. бобени кълнове изпращат 19 души в болница със салмонела. "Има прекалено много натравяния, за да не се обръща внимание на риска от зараза от кълнове," казва Марлър. "Това са продукти, които не ям въобще."
Прочети повече ТУК.
Последвайте канала на
Свързани новини
Единна информационна система ще проследява храната от фермата до магазина
25 януари 201621:37
България става домакин на "Зелена седмица"- Берлин
16 януари 201615:15
10 храни, разпалващи сексуалните страсти без да подозирате
16 януари 201613:34
Защо домашно приготвената храна може да бъде отровна
15 януари 201611:53
Над 184 000 са проверките за безопасност на храните в страната през 2015 г.
12 януари 201614:33
България внася все повече храни
12 януари 201613:49
Търсят причините за хранителното натравяне в Русе
21 юни 201607:41
Шестима в болница след кръщене в заведение на общинар
20 май 201616:08
20 храни, които да хапнете на пътешествие в Европа
29 март 201611:29
Джанлоренцо Бленджини: Голямата цел Лос Анджелис 2028 е изпълнима
Кириякос Георгиу разказа за премеждията си в Спартак (Варна)
Салах: Разочарован съм, по-скоро съм вън от Ливърпул отколкото вътре
Руснаци напират за защитник на Левски
Крумовград ще пробва да открадне точки и от "Овча купел"
Георги Дерменджиев застава начело на Локомотив (Пловдив)?
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
ГЕРБ: Лидерска среща - само за кабинет, Митов вече бил на "Кърниградска", ПП-ДБ искали да легитимират пред Запада управление с "Възраждане"
25 ноември 202411:59
Проданов: Възможно е правителство с ГЕРБ, но без Борисов начело - Пеевски трябва да участва във властта
25 ноември 202410:56
"ПП-ДБ води символична битка за първото място": Има ли шансове за редовно правителство?
25 ноември 202412:58
Брюксел: България сама ще реши за контрола по границата с Румъния
25 ноември 202412:02
Отново не започна разпоредителното заседание по второто дело срещу Васил Божков
25 ноември 202410:45
Жена вилня в заведение в Пловдив, удари полицай
25 ноември 202412:21
Грипът започва рязко, а при COVID-19 симптомите са по-плавни
25 ноември 202409:47
Ето кои са 4-те най-безопасни държави в случай на Трета световна война
25 ноември 202412:09
През 1979 г. той намира тялото на момиче в снега: 45 години по-късно ДНК показва, че е убиецът
25 ноември 202411:15