-
27 януари 2016 12:35
- 5117
- 0
![6 храни, които експерт по хранителни отравяния не яде](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-04/big/6-hrani-koito-ekspert-po-hranitelni-otravqniq-ne-qde-353274.jpg)
След като в продължение на повече от 20 години се е занимавал със съдебни дела, свързани с хранителни отравяния, Бил Марлър си е съставил списък с храни, които не докосва.
Експертът по хранителни отравяния в момента участва в съдебното дело срещу хранителната верига Chipotle Mexican Grill за заразяването с Ешерихия коли и норовирус и е спечелил над 600 млн. долара за свои клиенти от 1993 г. насам, пише CNBC.
В своя статия във Food Poisoning Journal Марлър разкрива шест храни, които е изключил от менюто си.
1. Сурови кълнове
Кълновете, несготвени или леко сготвени, са свързвани с над 30 случая на масови бактериални отравяния от средата на 90-те години, според Марлър. През 2014 г. бобени кълнове изпращат 19 души в болница със салмонела. "Има прекалено много натравяния, за да не се обръща внимание на риска от зараза от кълнове," казва Марлър. "Това са продукти, които не ям въобще."
Прочети повече ТУК.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Единна информационна система ще проследява храната от фермата до магазина](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-04/big/edinna-informacionna-sistema-shte-prosledqva-hranata-ot-fermata-do-magazina-352864.png)
Единна информационна система ще проследява храната от фермата до магазина
25 януари 201621:37
![България става домакин на "Зелена седмица"- Берлин](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-02/big/bylgariq-shte-byde-domakin-na-zelena-sedmica-berlin-prez-2018-g--351109.png)
България става домакин на "Зелена седмица"- Берлин
16 януари 201615:15
![10 храни, разпалващи сексуалните страсти без да подозирате](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-02/big/10-hrani-razpalvashti-seksualnite-strasti-bez-da-podozirate-351091.jpg)
10 храни, разпалващи сексуалните страсти без да подозирате
16 януари 201613:34
![Защо домашно приготвената храна може да бъде отровна](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-02/big/zashto-domashno-prigotvenata-hrana-moje-da-byde-otrovna-350866.jpg)
Защо домашно приготвената храна може да бъде отровна
15 януари 201611:53
![Над 184 000 са проверките за безопасност на храните в страната през 2015 г.](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-02/big/nad-184-000-sa-proverkite-za-bezopasnost-na-hranite-v-stranata-prez-2015-g--350119.jpg)
Над 184 000 са проверките за безопасност на храните в страната през 2015 г.
12 януари 201614:33
![България внася все повече храни](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-02/big/bylgariq-vnasq-vse-poveche-hrani-350108.jpg)
България внася все повече храни
12 януари 201613:49
![Търсят причините за хранителното натравяне в Русе](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-25/big/tyrsqt-prichinite-za-hranitelnoto-natravqne-v-ruse-382516.jpg)
Търсят причините за хранителното натравяне в Русе
21 юни 201607:41
![Шестима в болница след кръщене в заведение на общинар](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-20/big/shestima-v-bolnica-sled-kryshtene-v-zavedenie-na-obshtinar-376491.jpg)
Шестима в болница след кръщене в заведение на общинар
20 май 201616:08
![20 храни, които да хапнете на пътешествие в Европа](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2016-13/big/20-hrani-koito-da-hapnete-na-pyteshestvie-v-evropa-366096.jpg)
20 храни, които да хапнете на пътешествие в Европа
29 март 201611:29
![Лудогорец стартира в ШЛ срещу шампиона на участник на Евро 2024](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/27092023/3f114a80-76c5-4027-ba65-5bd0757e8402.jpg?operations=crop(0:8:5472:3086),fit(968:545))
Лудогорец стартира в ШЛ срещу шампиона на участник на Евро 2024
![Ботев (Пловдив) с тежък съперник в Европа](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/01052024/c0db0f0a-d8f2-4f48-b120-cabd402252e5.jpg?operations=crop(0:0:3683:2072),fit(968:545))
Ботев (Пловдив) с тежък съперник в Европа
![Ники Илиев от Борусия (Д): Българските клубове трябва да инвестират много в ДЮШ](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/17062024/c20afa65-394e-4866-8277-4def7b259a20.jpg?operations=crop(0:301:4637:2910),fit(968:545))
Ники Илиев от Борусия (Д): Българските клубове трябва да инвестират много в ДЮШ
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/18062024/80a54e64-82c1-4abc-b5b7-c9c8d193089e.png?operations=autocrop(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
![Манчестър Сити стартира защитата на титлата в Премиър лийг с гостуване на Челси (програмата)](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25102022/d2b6008b-a022-4a64-9410-9bd38d296522.png?operations=crop(1:0:1280:720),fit(968:545))
Манчестър Сити стартира защитата на титлата в Премиър лийг с гостуване на Челси (програмата)
![Обрат в ситуацията с Мбапе](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/18062024/ccf82025-ad43-4845-a852-de3fb9f17a1d.jpeg?operations=crop(0:10:3999:2260),fit(968:545))
Обрат в ситуацията с Мбапе
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Утре сутринта ще бъде излъчена номинацията на ГЕРБ - СДС за председател на НС](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/952043.png)
Утре сутринта ще бъде излъчена номинацията на ГЕРБ - СДС за председател на НС
18 юни 202414:18
![Тошко Йорданов след срещата с ГЕРБ: Разговорът беше простичък и изобщо не сме говорили за правителство](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/952041.png)
Тошко Йорданов след срещата с ГЕРБ: Разговорът беше простичък и изобщо не сме говорили за правителство
18 юни 202414:05
![Запорираха 13 имота на Ивелин Михайлов от "Величие"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/952064.png)
Запорираха 13 имота на Ивелин Михайлов от "Величие"
18 юни 202416:10
![Първият влак с новодоставените вагони тръгва тази събота от София до Бургас](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/952050.jpg)
Първият влак с новодоставените вагони тръгва тази събота от София до Бургас
18 юни 202415:42
![Има арестуван българин за задържания кокаин за милиарди евро в Германия](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/952039.jpg)
Има арестуван българин за задържания кокаин за милиарди евро в Германия
18 юни 202415:15
![„Хювефарма“ откри завод за производство на ваксини](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/952023.png)
„Хювефарма“ откри завод за производство на ваксини
18 юни 202414:15
![Турция е предотвратила голям атентат в Москва](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/952053.jpg)
Турция е предотвратила голям атентат в Москва
18 юни 202415:47
![Експерти засякоха нов сигнал от злополучния полет MH370, изчезнал мистериозно преди 10 години](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/952001.jpg)
Експерти засякоха нов сигнал от злополучния полет MH370, изчезнал мистериозно преди 10 години
18 юни 202413:15
![Гала не е на себе си: Мари разкри пола на бебето](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/952031.png)
Гала не е на себе си: Мари разкри пола на бебето
18 юни 202414:35