-
22 юни 2016 09:26
- 6313
- 0
Какво опасно има във фалшивото сирене в магазините? Екип на „Здравей, България” отиде в лабораторията на Агенцията по безопасност на храните, за да потърси отговор на този въпрос.
„От около 250 млекопреработвателни предприятия в България 11 са декларирали, че произвеждат имитиращи продукти. Около 58 са декларирали, че имат смесено производство. Всички останали са заявили, че произвеждат само млечни продукти”, обясни д-р Любомир Кулински, директор на Дирекция „Контрол на храните” в БАБХ.
Той уточни, че имитиращите продукти с вложени немлечни мазнини не са забранени от закона. Те са разрешени при определени условия, а именно на етикета да е упоменато, че продуктът съдържа растителни мазнини. Не във всички случаи обаче това се прави и именно това е проблемът.
„Проблемът е абсолютната заблуда на потребителя да се сложи етикет сирене, а вътре да има 50% растителна мазнина”, добави д-р Кулински.
„Въпросът за вредата на растителните мазнини се дискутира много отдавна. Към момента те не са забранени”, обясни още той.
БАБХ продължават проверките и взимането на проби от млечни продукти за наличие на немлечни мазнини.
Последвайте канала на
Свързани новини
90% от млекопроизводителите произвеждат качествени продукти (видео)
22 юни 201608:15
Агенцията по храните забрани продажбата на култивирани печурки в голяма търговска верига
15 юни 201619:58
500 000 тона мляко изтичат в сивия сектор
13 юни 201607:15
Как да познаем качествените домати
27 май 201610:11
БАБХ започва извънредни проверки за 24 май и абитуриентските балове
19 май 201616:37
"Активни потребители": Повече от половината сирена съдържат над 60% вода
18 май 201608:57
Сгъстяват киселото мляко с лепило за месо
22 юли 201608:21
БАБХ: Не яжте царевица, разнасяна в казани
13 юли 201607:24
БАБХ: Няма ограничения за българското мляко в Румъния
08 юли 201614:55
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Едно е сигурно: пенсиите се увеличават с 11% от 1-ви юли, заседанието на парламента обаче - продължава
21 май 202414:50
Борисов се възмути от ПП: Незаконни арести, незаконен кеш, незаконни електронни подписи
21 май 202412:03
Позиция: Разпространените "записи" са пореден опит за кална кампания срещу ПП
21 май 202411:42
Пеевски: Асен Василев искаше да е премиер след Мария Габриел, Христо Иванов – президент
21 май 202413:26
Уволниха шефа на областното пътно управление във Варна след катастрофата с Кирил Петков
21 май 202412:36
След трагедията с починало дете в линейка: Летят заплахи към доктор
21 май 202413:17
Простреляха млада българка на шосе в Италия
21 май 202413:25
Започна прощаването с иранския президент Ебрахим Раиси
21 май 202412:39
Верижна катастрофа между автобус и два микробуса, 35 са ранени
21 май 202413:38