-
27 септември 2012 19:11
- 1274
- 1
Монасите от кюстендилското село Копиловци, които се издържат със земеделие, от няколко години произвеждат само екологични продукти. Стоката им е предпочитана, освен на пазарите в Югозападна България, и в столицата. От тази година земеделците в расо започнаха да приготвят и буркани със зимнина, която също предлагат на пазара, съобщи БНТ.
Вече две години земеделците от манастира отглеждат продуктите си, без да използват химикали. Братството обработва около 1000 декара земи в Кюстендилското поле, приходите от които отиват за изграждането на манастир.
Отец Касиян - игумен на манастира "Благовещение" - с. Копиловци: "Чистите продукти са нашият стремеж към чиста вяра. Слава Богу, минахме всички митарства за узаконяване и вече всичко е наред."
Освен плодове и зеленчуци, монасите отглеждат пъстърва в собствен рибарник и произвеждат мляко, сирене, мед и хляб. Производителите твърдят, че освен вкусовите качества, продукцията им гарантира и по-добро здраве.
Въпреки сушата тази година, монасите се похвалиха с добра продукция, като част от нея са използвали за консервиране. Те предлагат няколко вида лютеница - лютива и сладка, и различни конфитюри по стари семейни рецепти.
Монасите разказаха, че са въвели и собствена технология при производството на мляко и млечни продукти. Наскоро те получили и грамота от земеделския министър за качествената си продукция.
Последвайте канала на
Свързани новини
Гришо срази Хуркач за пореден път и заслужи четвъртфинал в Париж
Летящ старт! България осъществи страхотен обрат над Португалия на старта на Европейското по мини футбол
Реал вдигна "ушатата" и пред своите фенове на страхотен празник в Мадрид
Феновете на Фенербахче полудяха при представянето на Жозе Моуриньо
Крумовград отрече да е водил "пазарлъци" с Левски за Генчев и Алекс Колев
България поведе на световните шампионки от Сърбия, но допусна загуба №6 във VNL
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Автобус се обърна край Чепеларе, има пострадали
02 юни 202419:14
Министър Валентин Мундров: Целият процес на машинното гласуване би следвало да бъде сертифициран
02 юни 202421:11
Урсула фон дер Лайен: За мен е чест да съм в Пловдив, когато отдаваме почит към паметта на Христо Ботев
02 юни 202418:26
Манфред Вебер: Докато другите само създават хаос, ГЕРБ е партията на опита и стабилността!
02 юни 202419:43
Надежда Нейнски: В България има социални пластове, които нямат нищо общо с геополитическата ориентация
02 юни 202419:27
Виктор Орбан: Децата ни няма да бъдат откарани във вагони на украинския фронт
02 юни 202420:45
Олаф Шолц: Готови сме да защитаваме всеки метър от територията на НАТО
02 юни 202420:19
Реджеп Ердоган: Нетаняху трябва да бъде спрян
02 юни 202420:27
Митрополит Николай: Няма да съм патриарх
02 юни 202419:33
2014.03.20 | 13:15