-
27 септември 2012 19:11
- 1274
- 1
Монасите от кюстендилското село Копиловци, които се издържат със земеделие, от няколко години произвеждат само екологични продукти. Стоката им е предпочитана, освен на пазарите в Югозападна България, и в столицата. От тази година земеделците в расо започнаха да приготвят и буркани със зимнина, която също предлагат на пазара, съобщи БНТ.
Вече две години земеделците от манастира отглеждат продуктите си, без да използват химикали. Братството обработва около 1000 декара земи в Кюстендилското поле, приходите от които отиват за изграждането на манастир.
Отец Касиян - игумен на манастира "Благовещение" - с. Копиловци: "Чистите продукти са нашият стремеж към чиста вяра. Слава Богу, минахме всички митарства за узаконяване и вече всичко е наред."
Освен плодове и зеленчуци, монасите отглеждат пъстърва в собствен рибарник и произвеждат мляко, сирене, мед и хляб. Производителите твърдят, че освен вкусовите качества, продукцията им гарантира и по-добро здраве.
Въпреки сушата тази година, монасите се похвалиха с добра продукция, като част от нея са използвали за консервиране. Те предлагат няколко вида лютеница - лютива и сладка, и различни конфитюри по стари семейни рецепти.
Монасите разказаха, че са въвели и собствена технология при производството на мляко и млечни продукти. Наскоро те получили и грамота от земеделския министър за качествената си продукция.
Последвайте канала на
Свързани новини
Черно море разби Лудогорец и нанесе историческа загуба на шампионите в родния елит
Манчестър Сити не трепна в последния си тест и влезе в историята с четвъртата си поредна титла
Десподов и ПАОК успяха! Титлата на Гърция замина за Солун!
Реал Мадрид едва оцеля в кошмар, който разтресе и Барселона
Въпросителните в Ла Лига паднаха кръг преди края
Развръзката в Англия: злато за Сити, Челси е в Европа, Манчестър Юн и Нюкасъл гледат към "Уембли"
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Над 46 000 зрелостници се очаква да се явят днес на матурата по профилиращ предмет или по професия
20 май 202406:19
Ето какво ще бъде времето днес
20 май 202406:15
Молитвите в този ден, ако са искрени, обезателно се сбъдват
20 май 202406:11
Асен Василев: Никого не изпрахме, за съжаление, ние се изцапахме
19 май 202418:39
Новаков, ГЕРБ-СДС: Намираме се в изключително изострена предвоенна обстановка, която чувствам с кожата си всеки ден
19 май 202418:18
Здравният министър Галя Кондева: Не очаквах толкова силна обществена реакция срещу частната детска болница
19 май 202420:06
Министър Малинов: Съществено поскъпване на цената на тока няма да има
19 май 202419:51
Военен камион блъсна кола на АМ „Тракия”
19 май 202418:27
Кола премаза пешеходец и падна в изкоп на строеж
19 май 202418:54
2014.03.20 | 13:15