-
27 септември 2012 19:11
- 1274
- 1
Монасите от кюстендилското село Копиловци, които се издържат със земеделие, от няколко години произвеждат само екологични продукти. Стоката им е предпочитана, освен на пазарите в Югозападна България, и в столицата. От тази година земеделците в расо започнаха да приготвят и буркани със зимнина, която също предлагат на пазара, съобщи БНТ.
Вече две години земеделците от манастира отглеждат продуктите си, без да използват химикали. Братството обработва около 1000 декара земи в Кюстендилското поле, приходите от които отиват за изграждането на манастир.
Отец Касиян - игумен на манастира "Благовещение" - с. Копиловци: "Чистите продукти са нашият стремеж към чиста вяра. Слава Богу, минахме всички митарства за узаконяване и вече всичко е наред."
Освен плодове и зеленчуци, монасите отглеждат пъстърва в собствен рибарник и произвеждат мляко, сирене, мед и хляб. Производителите твърдят, че освен вкусовите качества, продукцията им гарантира и по-добро здраве.
Въпреки сушата тази година, монасите се похвалиха с добра продукция, като част от нея са използвали за консервиране. Те предлагат няколко вида лютеница - лютива и сладка, и различни конфитюри по стари семейни рецепти.
Монасите разказаха, че са въвели и собствена технология при производството на мляко и млечни продукти. Наскоро те получили и грамота от земеделския министър за качествената си продукция.
Последвайте канала на
Свързани новини
Черно море разби Лудогорец и нанесе историческа загуба на шампионите в родния елит
Десподов и ПАОК успяха! Титлата на Гърция замина за Солун!
Арда и ЦСКА 1948 протягат ръце към седмото място
Манчестър Сити не трепна в последния си тест и влезе в историята с четвъртата си поредна титла
Реал Мадрид едва оцеля в кошмар, който разтресе и Барселона
Въпросителните в Ла Лига паднаха кръг преди края
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Правителството осигури обещаните близо 80 млн. лв. на университетите
20 май 202409:01
Николай Рашков: Трябва да защитим правата на българските превозвачи
20 май 202407:53
В МТСП представят информация за помощните средства за хората с увреждания
20 май 202408:26
Дебат за България в Европа между кандидатите Eмил Радев, Стефан Тафров, Велизар Енчев и Ангел Джамбазки
20 май 202408:10
Цветомир Петров: СО ще обжалва решението на съда срещу новата организация на движението в центъра на София
20 май 202408:09
Русинова (ЕЦТП) разкри малка част от многото проблеми с новата организация на "Патриарх Евтимий" и"Витоша"
20 май 202407:57
Протестиращ шофьор: Кметът на София излъга, че е провел разговор с таксиметровия бранш
20 май 202408:28
Всякакви версии за инцидента с Раиси са "на масата", каза арабистът Владимир Чуков
20 май 202407:27
Иран е в траур. Кой бе загиналият държавен глава Ебрахим Раиси
20 май 202407:51
2014.03.20 | 13:15