Експерт разкри как да разпознаем истинското сирене в магазина

09 август 2020 08:49
73208
39

Данните показват, че палмовото масло и хидрогенираните мазнини са повече в млечните продукти последно време. Пандемията и нарушените доставки подпомогнаха това. Това заяви пред "Събуди се" по Нова телевизия Димитър Зоров, председател на Асоциацията на млекопроизводителите в България.

"Сухото мляко се използва основно в сладкарската индустрия и шоколадите", каза още той.

Възобновиха проверките за качеството на сиренето и на кашкавала в столичните магазини

"Предложихме да има изследвания за наличие на сухо мляко в млечните продукти", разкри Зоров.

"Цената е един от индикаторите за качеството, но не и единствената. Консистенцията на сиренето също е фактор - то не трябва да е меко", съобщи председателят на Асоциацията на млекопроизводителите в България.

Експертът разкри и под каква цена не трябва да купуваме сирене за кг в магазина, а именно 12-13 лв.

Готови са последните 5 от 8 проби на млечни продукти от търговската мрежа в София

"Цената е важна, но тя не е достатъчна гаранция", каза още по темата д-р Сергей Иванов.

"Малките магазинчета за млечни продукти не винаги спазват хигиените норми", каза още той.

Млечните продукти станаха една идея по-качествени, категоричен бе д-р Иванов.

Последвайте канала на

сирене

млечни продукти

Радина Лазарова

73208 39

Сиренето и кашкавалът продължават да поскъпват

27 юни 202215:51

Колко е допустимото количество вода в сиренето?

23 септември 202015:45

Гледайте на живо всички мачове и голове в Шампионската лига тук!

Байерн 1:0 ПСЖ, греда на Мусиала и червен картон за Дембеле

Барселона 2:0 Брест, Дани Олмо удвои

Спортинг 1:5 Арсенал, Тросар също се разписа

Интер 1:0 РБ Лайпциг

Манчестър Сити 3:2 Фейенорд, гостите върнаха интригата

Коментари 39

Добави коментар

Пловдивчани

2020.08.10 | 00:14

Алчноста на търговците ще ни погуби. Няма контрол строг. Не огласят мошениците фирми. Защо? Как да сме здрави, в Пловфив лоша вода твърда, въздух прашен, за храната всички знаем. По тв лоши новини. Най бедни в Европа, Е.. ?

Отговор

Р. Кирилова

2020.08.09 | 23:22

Всичко е ме те. Храните не са добри. Бог да пази всички българи!

Отговор

Georg

2020.08.09 | 23:04

Как преди демокрацията 1 кг.сирене се правеше от 4 литра мляко

Отговор

Кирил

2020.08.09 | 19:43

Всичко е отрова без държавност и грабеж. ГОСПОД да ни е на помощ и кой до кога оцелее

Отговор

измислена работа

2020.08.09 | 16:21

Във всички "овчи" млека на другаря Зоров, май има само "овча есенция" - това изобщо не може да е истинско овче мляко - или е разредено до краен предел или е някаква есенция в сухо мляко! Купувам само вносни сирена, кашкавали от ЛИДЛ - румънски, немски и гръцки , които са и на половин цена от палмовите български сирена за баснословни суми! Докато не престанем да им купуваме измислените продукти, те няма да се научат как почтено се работи!

Отговор

Vaplya Petrova

2020.08.09 | 16:21

Аз ям сирене Боженци. И на него му вдигнаха цената,в момента е 14лв. за кг.,но е единственото,което ми харесва.

Отговор

а щерката как е

2020.08.09 | 16:17

А какво каза господина по въпроса с пътното произшествие на щерка си - май точно тя предизвика сериозно пътно произшествие с жертва на околовръстното и....ТИШИНА? Някой да го пита защо не я съдят, или затова сиренето на тате е по 20 лева - да "откупува" изцепките на детенцето? И какво ще излезе, ако агенцията проверява всяка партида от т.н. "сирене" в България - май нищо българско няма там, камо ли мляко?