-
26 януари 2020 08:24
- 34152
- 17
Как белина? Белината разяжда и няма как да се третира пилешко месо с нея. Не съм чувал и за сапун. Това заяви Денислав, който прави дюнери, в ефира на Нова телевизия.
По думите му заведенията у нас се контролират от БАБХ и подобно нещо няма как да се допусне.
"След 12 часа, ако месото не е използвано - то се бракува. Дори шишовете си ги правим ние. На тях има само пилешко месо от бут и марината", обясни още той.
NOVINI.BG припомня, че в турските медии се появи информация за използване на мазнина за правене на caпун и месо, кoeтo ce трeтирa c бeлинa. За тези основни нарушения при правенето на дюнери в световен мащаб алармира председателят на международната федерация на дюнерджиите (UDOFED) Мехмед Мерджан. По думите му целта е евтин краен продукт.
Мерджан заяви, че - ако едно месо е започнало да се разваля, те просто го промиват с белина и го пекат. Особено пилешкото, което по-бързо се разваля. "А те взимат точно такова месо от борсата, защото е на половин цена", казва Мерджан.
"В тях слагат до 40% животинска мазнина, използвана в производството на сапуни. Нека хората, които се редят на опашка за дюнери пред евтините будки, да знаят, че утре ще се стоят на опашка пред кабинета на лекаря. Това е хранителен тероризъм", допълва Мерджан.
Последвайте канала на
Свързани новини
ЕП: Не забраняваме дюнерите
06 декември 201712:35
Oпашка за безплатни дюнери блокира тротоара на ул. "Г.С.Раковски" (снимки)
27 февруари 201714:20
Москва заплаши да забрани продажбата на дюнери
28 април 201613:01
Бизнесменът с дюнерите слага камери в цеховете си
25 май 201513:24
БАБХ ще сезира прокуратурата за случая с дюнерите
21 май 201520:51
Съдят семейство, продавало белина като лекарство срещу аутизъм и COVID-19
27 април 202113:22
Турция разкри колко месо е произвела през 2019 г.
11 февруари 202015:06
Борусия (Д) стигна до "Уембли", съдбата си направи жестока шега с ПСЖ
Левски обяви раздялата с Николай Костов
Рилски нанесе първия удар в серията със Спартак
Разчистването на отломките от "Армията" продължава с пълна сила
Орманджиев: Искам да успокоя цялата армейска общност, че стадионът ще бъде построен
“Контра”: Възможно ли е съдийски грешки да определят шампиона на Англия?
Коментари 17
Добави2020.01.26 | 10:13
На тия араби им нямам доверие много.
Преди години бяха заловили един арабин дюнерджия да се празни в соса от кисело мляко който е. И беше осъден затова и изпратен в затвора. Това беше в София жк. Надежда бул.ломско шосе. Вече не съществува тази дюнерджийница.
2020.01.26 | 10:18
Аз съм бил готвач и съм рабодил и във цехове за производство на месни продукти в различни държави,трябва да ви кажа , че навсякъде се правят груби нарушения и откъм производство и откъм хигиена. Само за Германия мога да кажа , че спазват всичко стриктно.
2020.01.26 | 11:12
Навсякъде хигиената е средна до лоша. Ако искаш да си сигурен, се храни у вас. Вярно, че ще е по-трудно.
2020.01.28 | 10:21
Ама и по евтино...
2020.01.26 | 13:36
това несъмнено е така
2020.01.26 | 11:26
това е по рецепта на гала
2020.01.26 | 11:28
Честно казано, само като видя дюнерджийници с мургавия им персонал, ми се отщява да ям там.
2020.01.26 | 12:01
аз всичко ям
2020.01.26 | 11:29
Аз само на турчин и арабин давам да ми прави дюнера
2020.01.26 | 11:34
В салама и месо ли слагат, евала
2020.01.26 | 12:02
Ако сложат оркестър пред дюнерджииницата, ще разбият оборота
2020.01.26 | 12:11
Арабите мразят българите. Най-малко плюят в продуктите преди да ги изкарат в помещението за клиенти.
2020.01.26 | 13:34
така е.
Добави коментар
Водещи новини
Премиерът Главчев даде на ДАНС и прокуратурата казуса с болницата „Мама и Аз“
07 май 202419:00
Ива Иванова е новият изпълнителен директор на ДФ "Земеделие"
07 май 202418:30
Георги Харизанов: Има стратегия за Мария Габриел след изборите
07 май 202419:03
Проф. Росен Стоянов: Европейският парламент е 5-звездно заточение за политиците
07 май 202419:58
Писателят Румен Леонидов: И гений да дойде тук, не може да ни оправи
07 май 202421:34
Защо близките на блъснато от кола дете в Айтос са опитали да прикрият инцидента?
07 май 202419:14
Тежка катастрофа на АМ "Тракия", камион се обърна в платното за София
07 май 202418:00
Водещите новини! Отмениха домашния арест на Васил Божков. ЕС готви забрана на партии и организации, получавали пари от Русия (и още…)
07 май 202418:57
"ТикТок" заведе дело срещу САЩ
07 май 202421:31
2020.01.26 | 09:39
А, окрехкостяване със сзежа урина ?!