-
13 юли 2016 10:32
- 9897
- 3
300 лева за пържола от делфин броят чужденци по родното Черноморие, твърдят запознати пред „Всеки ден". Тъй като уловът, умишленото умъртвяване на интелигентните бозайници, живеещи в Черно море, както и прибирането на мъртви екземпляри от хората са абсолютно забранени и наказуеми, деликатесът се предлага тайно и не фигурира в менюто на ресторантите във Варненско и Бургаско.
Местните обаче разказват, че има определени заведения по курортите, където деликатесът се предлага и чревоугодници от цял свят знаели тези места и идвали специално, за да опитат вкусно месо от делфин. Напоследък най-честите клиенти на подобно „тайно" меню били богати араби, които идвали у нас не да се наслаждават на морските пейзажи и плажове, а да играят в казина и да си угаждат гастрономически. Поръчването на порцията обикновено става ден-два предварително чрез посредници между ресторантите и туристите, така че всичко да бъде дискретно.
Въпросните посредници се внедрявали в чуждестранните туристически групи или пък сред посетителите на морските казина от Близкия изток и съзаклятнически им предлагали от кулинарното изкушение. Ако летовникът е заинтригуван, то в уречения ден и час отива в съответния ресторант, където му сервират делфинска пържола.
В зависимост от заведението и от факта какъв процент взима посредникът, порцията варира от 120 до 400 лева. Най-тлъсти бакшиши обаче оставяли арабите, твърдят запознати. Интересът към делфинското е свързан с разпространеното мнение, че месото е лековито, че цери рак, както и с поверието, че който яде от интелигентните животни, ще се радва на дълголетие. Има обаче и древно вярване, че ако убиеш делфин, няма да имаш улов, разказват стари и опитни рибари и добавят, че не истинските морски вълци убиват бозайниците.
10 мъртви делфина са открити от началото на тази година до сега по бреговете на Южното Черноморие. Точните причини за смъртта на бозайниците не са ясни. Предполага се, че повечето се оплитат в рибарските мрежи в морето. Основно труповете са на вида муткур (морска свиня). Тези делфини се отличават с голяма лакомия, гонейки пасажите с риба, попадат в мрежите и ако не успеят да се отскубнат по-бързо и да излязат на повърхността да поемат въздух, се давят. Според еколози обаче броят на изхвърлените бозайници е по-голям и всъщност част от животните влизат тайно в менюто на някои ресторанти.
Законът за биологичното разнообразие повелява след проверките на мъртвите делфини техните тела да се оставят на мястото, където са открити. В Черно море има 3 вида делфини - обикновен, афала и муткур (морската свиня). Всички са защитени от закона. При човешка намеса, довела до смъртта на морски бозайник, се сезира прокуратурата и започва производство по НПК. Наказанието може да бъде лишаване от свобода до 5 години и глоба от 5000 до 20 000 лв., сочи Наказателният кодекс.
Последвайте канала на
Свързани новини
Плащаме за сянка на плажа до 50 лева
08 юли 201611:54
Дете откри мъртъв делфин на плажа "Корал"
06 юли 201614:55
Плажове по Северното Черноморие останаха без спасители (снимки)
27 юни 201612:20
Морето изхвърли 10 мъртви делфина
23 юни 201613:18
Забележителности по Черноморието, които трябва да видите
13 юни 201616:39
5 години затвор за убийство на делфин
03 юни 201608:11
Делфин роди бурна дискусия в Пиза (видео)
06 февруари 201711:39
Слагат туристи по двама в легло
19 юли 201607:35
Едва 6% ръст на руските туристи по Черноморието
15 юли 201620:25
Шефът на Спартак (Варна) отсече: Спирам парите, отборът няма да продължи в елита
Лудогорец официално има нов треньор
ЦСКА - София показа новите съблекални и ресторант на Панчарево
Фенове прекратиха тренировка на Спартак (Варна) и удариха треньора
Атлетик Билбао не позволи на Рома да тръгне с победа в Лига Европа
Много голове и любопитни резултати на старта в Лига Европа
Коментари 3
Добави2016.07.14 | 13:15
2016.07.14 | 13:15
Добави коментар
Водещи новини
Вечерна риалити програма: ИТН и „Възраждане“ блокираха трибуната на НС, осветлението в пленарната зала беше изгасено
26 септември 202421:56
След 4 опита: парламентът най-сетне събра кворум
26 септември 202421:46
В последния момент: Доган даде на Николай Бареков водещото място в листата му във Враца
26 септември 202420:37
Радев: В никакъв случай не трябва да слизаме на нивото на събитията в РСМ, поздравявам народните представители - това е начинът!
26 септември 202418:28
Водещите новини! ЕК настоява за промяна в македонската конституция. Мицкоски иска България да подпише празен лист (и още…)
26 септември 202419:03
Жестока катастрофа в центъра на Пловдив, шофорът е загинал на място
26 септември 202421:12
Убиецът на Ани и Явор поиска по-лека присъда - чакал дете, близките на починалите питат защо тогава е отнел този шанс от двамата млади?
26 септември 202420:30
САЩ санкционираха Сергей Иванов и компанията за криптовалути "Криптекс"
26 септември 202420:12
Почина Иван Генов
26 септември 202418:52
2016.07.14 | 13:15