-
13 юли 2016 10:32
- 9897
- 3
300 лева за пържола от делфин броят чужденци по родното Черноморие, твърдят запознати пред „Всеки ден". Тъй като уловът, умишленото умъртвяване на интелигентните бозайници, живеещи в Черно море, както и прибирането на мъртви екземпляри от хората са абсолютно забранени и наказуеми, деликатесът се предлага тайно и не фигурира в менюто на ресторантите във Варненско и Бургаско.
Местните обаче разказват, че има определени заведения по курортите, където деликатесът се предлага и чревоугодници от цял свят знаели тези места и идвали специално, за да опитат вкусно месо от делфин. Напоследък най-честите клиенти на подобно „тайно" меню били богати араби, които идвали у нас не да се наслаждават на морските пейзажи и плажове, а да играят в казина и да си угаждат гастрономически. Поръчването на порцията обикновено става ден-два предварително чрез посредници между ресторантите и туристите, така че всичко да бъде дискретно.
Въпросните посредници се внедрявали в чуждестранните туристически групи или пък сред посетителите на морските казина от Близкия изток и съзаклятнически им предлагали от кулинарното изкушение. Ако летовникът е заинтригуван, то в уречения ден и час отива в съответния ресторант, където му сервират делфинска пържола.
В зависимост от заведението и от факта какъв процент взима посредникът, порцията варира от 120 до 400 лева. Най-тлъсти бакшиши обаче оставяли арабите, твърдят запознати. Интересът към делфинското е свързан с разпространеното мнение, че месото е лековито, че цери рак, както и с поверието, че който яде от интелигентните животни, ще се радва на дълголетие. Има обаче и древно вярване, че ако убиеш делфин, няма да имаш улов, разказват стари и опитни рибари и добавят, че не истинските морски вълци убиват бозайниците.
10 мъртви делфина са открити от началото на тази година до сега по бреговете на Южното Черноморие. Точните причини за смъртта на бозайниците не са ясни. Предполага се, че повечето се оплитат в рибарските мрежи в морето. Основно труповете са на вида муткур (морска свиня). Тези делфини се отличават с голяма лакомия, гонейки пасажите с риба, попадат в мрежите и ако не успеят да се отскубнат по-бързо и да излязат на повърхността да поемат въздух, се давят. Според еколози обаче броят на изхвърлените бозайници е по-голям и всъщност част от животните влизат тайно в менюто на някои ресторанти.
Законът за биологичното разнообразие повелява след проверките на мъртвите делфини техните тела да се оставят на мястото, където са открити. В Черно море има 3 вида делфини - обикновен, афала и муткур (морската свиня). Всички са защитени от закона. При човешка намеса, довела до смъртта на морски бозайник, се сезира прокуратурата и започва производство по НПК. Наказанието може да бъде лишаване от свобода до 5 години и глоба от 5000 до 20 000 лв., сочи Наказателният кодекс.
Последвайте канала на
Свързани новини
Плащаме за сянка на плажа до 50 лева
08 юли 201611:54
Дете откри мъртъв делфин на плажа "Корал"
06 юли 201614:55
Плажове по Северното Черноморие останаха без спасители (снимки)
27 юни 201612:20
Морето изхвърли 10 мъртви делфина
23 юни 201613:18
Забележителности по Черноморието, които трябва да видите
13 юни 201616:39
5 години затвор за убийство на делфин
03 юни 201608:11
Делфин роди бурна дискусия в Пиза (видео)
06 февруари 201711:39
Слагат туристи по двама в легло
19 юли 201607:35
Едва 6% ръст на руските туристи по Черноморието
15 юли 201620:25
Спартак (Варна) 0:2 Черно море, Дуду бележи след прекрасно подаване на Пашеко
Левски превзе "Овча Купел" и отново се изравни на върха
Ман Сити се добра до равенство срещу Арсенал в драматичен двубой на "Етихад"
Барселона отчая пореден съперник в Ла Лига, но си тръгна сериозно притеснен
Съставите на Интер и Милан, Фонсека е променил схемата
Ландо Норис с тотална доминация в Сингапур за победа №3 във Формула 1
Коментари 3
Добави2016.07.14 | 13:15
2016.07.14 | 13:15
Добави коментар
Водещи новини
С тържествена заря-проверка във Велико Търново завършиха тържествата за Деня на независимостта
22 септември 202420:49
Стотици си взеха последно сбогом с капитан Венцислав Дункин в Разлог
22 септември 202421:12
Главчев в Ню Йорк: Най-важното е да осигурим добро бъдеще за следващите поколения
22 септември 202419:09
Иван Кръстев: Идеята да има правителство с легитимно мнозинство започва да изглежда като чудо
22 септември 202420:08
Елена Йончева от Йемен: Трябва да се направи всичко, за да се върнат у нас българските моряци
22 септември 202419:23
Оставиха в ареста задържаните с америций
22 септември 202419:36
Велосипедист загина след падане в необезопасена шахта в Пловдив
22 септември 202419:53
"Хизбула" обяви нова фаза на конфликта с Израел
22 септември 202420:32
Обилен снеговалеж блокира трафика и взе жертва в Република Южна Африка
22 септември 202418:06
2016.07.14 | 13:15