-
26 април 2016 10:30
- 2145
- 1
"Често пъти имаме дискомфорт на стомаха, на червата през пролетта, когато започваме по-често да се храним със зеленчуци. Това се дължи на неправилна консумация”, обясни пред Нова телевизия проф. д-р Донка Байкова – председател на Българското дружество по хранене и диететика.
„Махайте жълтите листа от марулите, защото в последните, най-външните листа се съдържа най-голямо количество нитрати”, обясни д-р Байкова. И още: не оставяйте купените зеленчуци в нейлонови пликове на висока температура, защото тогава нитратите се превръщат в нитрити.
„Нитратите са водноразтворими, термолабилни и водата, в която са сложени за изкисване, я изхвърляме, нищо че ще загубим известно комичество витамини и минерали”, съветва д-р Байкова.
Последвайте канала на
Свързани новини
22 тона плодове и зеленчуци спря БАБХ на Кулата
07 март 201614:55
6 зеленчука, които можете да отгледате от отпадъци
05 март 201613:04
4 зеленчука, които са по-полезни варени
23 февруари 201613:02
Турция залива пазара ни с плодове и зеленчуци
08 февруари 201615:01
Роботи ще садят марули в Япония
04 февруари 201619:54
Нитрати в листните зеленчуци предпазват от глаукома, установиха учени
18 януари 201611:06
Отгледаните в космоса марули са безопасни за консумация
06 март 202016:18
Липса на български плодове и зеленчуци на пазара
24 май 201620:34
Любопитни факти за зеленчуците
16 май 201613:32
Шампионът Италия направи успешен старт въпреки ранен шок
Испания нокаутира Хърватия за начало на Евро 2024
Нападател на Лудогорец даде тон за успеха на Швейцария над Унгария
Историческо! Efbet Лига с първи гол на европейско първенство
България завърши Лигата на нациите с драматична победа
ЦСКА - София започна подготовка с един нов и много юноши
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Премиерът Димитър Главчев: България остава изцяло ангажирана със силния и единен отговор на НАТО и ЕС срещу руската агресия
15 юни 202422:00
Зеленски: Планът за действие ще бъде предаден на Русия, за да се отчете краят на войната
15 юни 202420:29
Австрийският канцлер Карл Нехамер зове страните от Глобалния юг: Трябва да се включите към призивите за мир!
15 юни 202421:06
Вицепрезидентът на САЩ Камала Харис: Заставаме на страната на Украйна не от милосърдие - това е в наш стратегически интерес
15 юни 202421:27
Принц Фейсал бин Фархан Ал Сауд: Труден компромис ще е част от пътната карта, водеща до мир
15 юни 202422:10
Фандъкова и Караянчева се завръщат в парламента, Етиен Леви влиза с „Величие“
15 юни 202420:39
Николай Марков не иска да се хвъря "гол в банята", от "Величие" ще изслушат ГЕРБ
15 юни 202420:22
Киро Брейка: Аз вкарах "Величие" в парламента, значи - аз съм американското посолство
15 юни 202420:14
Марго Мартин - едно от силните и красиви оръжия на Доналд Тръмп
15 юни 202418:39
2016.04.26 | 20:37