-
26 април 2016 10:30
- 2146
- 1
"Често пъти имаме дискомфорт на стомаха, на червата през пролетта, когато започваме по-често да се храним със зеленчуци. Това се дължи на неправилна консумация”, обясни пред Нова телевизия проф. д-р Донка Байкова – председател на Българското дружество по хранене и диететика.
„Махайте жълтите листа от марулите, защото в последните, най-външните листа се съдържа най-голямо количество нитрати”, обясни д-р Байкова. И още: не оставяйте купените зеленчуци в нейлонови пликове на висока температура, защото тогава нитратите се превръщат в нитрити.
„Нитратите са водноразтворими, термолабилни и водата, в която са сложени за изкисване, я изхвърляме, нищо че ще загубим известно комичество витамини и минерали”, съветва д-р Байкова.
Последвайте канала на
Свързани новини
22 тона плодове и зеленчуци спря БАБХ на Кулата
07 март 201614:55
6 зеленчука, които можете да отгледате от отпадъци
05 март 201613:04
4 зеленчука, които са по-полезни варени
23 февруари 201613:02
Турция залива пазара ни с плодове и зеленчуци
08 февруари 201615:01
Роботи ще садят марули в Япония
04 февруари 201619:54
Нитрати в листните зеленчуци предпазват от глаукома, установиха учени
18 януари 201611:06
Отгледаните в космоса марули са безопасни за консумация
06 март 202016:18
Липса на български плодове и зеленчуци на пазара
24 май 201620:34
Любопитни факти за зеленчуците
16 май 201613:32
Един от двата фаворита Испания или Италия ще може да си гарантира класирането за елиминациите
Ману Мирчев: Сърцето ми избра България пред Германия
Историческа победа за Англия или реванш за Дания?
Словения и Сърбия знаят, че една победа може да бъде достатъчна
България излиза срещу световния шампион Италия във VNL
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Борисов благодари на ИТН, че са поели целия пасив при избора на председател на НС, за момента не мисли да им връща жеста
20 юни 202412:03
От ПП-ДБ скочиха на избора на Рая Назарян и обявиха: Експертният кабинет е гаранция за катастрофа
20 юни 202413:01
Трифонов повтори: ИТН няма да подкрепи правителство с първия мандат на ГЕРБ и втория мандат на ДПС
20 юни 202413:13
Николай Марков, "Величие": Три политически сили показаха компромат, свързан с Ивелин Михайлов
20 юни 202412:35
Разкъса се тръбороводът в морето край Варна
20 юни 202413:54
Въздушната линейка с първа мисия по въздух от мястото на инцидента - спаси немец, пострадал при скок с парашут
20 юни 202414:11
Екшън в София: Двама влязоха в магазин в София, наръгаха продавача и взеха 160 лв
20 юни 202413:41
Още един митрополит иска да бъде изключен от списъка с възможните кандидати за патриарх
20 юни 202413:03
Водещите новини! Народното събрание вече има председател. Шофьор съди държавата за 50 000 лв. заради фалшиво положителен тест за дрога (и още…)
20 юни 202413:31
2016.04.26 | 20:37