-
26 април 2013 06:11
- 5389
- 5
Козунаците, приготвени с подсладителя ацесулфин, са опасни за здравето. Тази добавка често води до нервни разстройства при децата, чревни проблеми при хора с по-чувствителен стомах, освен това предизвиква алергии и дерматологични обриви, съобщи председателят на регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна Иво Бонев, цитиран от "Монитор".
За Великден на пазара в морската столица ще се появят над половин милион евтини козунаци на цената на една кифла, които обаче са с опасни съставки, вредни за здравето, предупреждава още Бонев. По достигналата до него информация цената на сладките ментета ще е 1,20-1,30 лв. за 400 грама. За разлика от традиционните бабини рецепти, печалбарският празничен тестен сладкиш ще бъде забъркан не от яйца, брашно, мляко, захар и маргарин, а от микс, пълен с рискови за здравето подсладители и оцветители, обясни специалистът. Това са около 10% натурални и химични субстанции, добавени към брашното, от което се получава козуначеният микс.
Излиза до 50% по-евтино от традиционния, но не е препоръчителен. Появата на опасните съставки специалистът обясни пък с това, че за разлика от миналата година сега влагането им в празничния сладкиш е разрешено, тъй като той не се числи вече към хлебните изделия, а към групата на печивата. Реално, ако е приготвен с микс, козунакът менте не може да бъде различен по външен вид, както и по вътрешна структура и аромат. Цената му за 400 грама обаче не трябва да е над 1,50 лв., а на истинския започва от 2,50 до 3,20 лв., в зависимост от това дали е обикновен, или е с пълнеж от локум, бадеми, шоколад и други, поясни Бонев. При големите козунаци, истинските са по 5 и 6 лева, а ментетата са близо два пъти по-евтини. Освен по цената потребителите могат да се ориентират дали купуват менте или истински козунак и по етикета, на който задължително трябва да бъдат изписани всички съставки, които са вложени в производството.
Последвайте канала на
Свързани новини
Козунаци с изкуствени съставки заливат пазара за Великден
25 април 201317:16
Козунаците микс ще бъдат по-евтини
25 април 201312:35
100 метра козунак хапнаха в Пловдив
16 април 201214:31
Изтеглят опасни козунаци от пазара
12 април 201221:53
Забраняват оцветителите в сладкарските изделия
03 май 201306:39
Община Пазарджик подари хиляди козунаци на болни и възрастни хора
30 април 201321:53
Проверките на БАБХ продължават
26 април 201313:27
Отлична атака и перфектна защита донесоха втора победа на Никола Цолов във Формула 3
Голям германски специалист даде съвет на българските треньори
Sportal.bg посети базата на Кьолн
Италия ще се опита да смълчи критиците и да си отмъсти на костеливите швейцарци
Германия гледа оптимистично към датското предизвикателство
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 5
Добави2013.05.08 | 18:26
2013.05.05 | 21:49
2013.05.02 | 22:01
2013.04.29 | 20:01
Добави коментар
Водещи новини
Задържаха хакера с псевдоним Емил Кюлев, крал данни от държавни институции, банки и застрахователи
29 юни 202411:02
Валерия Велева: В ДПС върви процес на очистване и той ще продължи
29 юни 202410:27
Тошко Йорданов: Третият мандат е "преговаряне на неутрален терен"
29 юни 202410:35
Сергей Станишев: Три години сме в безвремие и България не се движи на никъде
29 юни 202410:20
Стоян Михалев, ПП-ДБ: В държавата текат вътрешни преврати и чистки на всякакви нива
29 юни 202410:23
Хроникьорът на българската мафия Надя Чолакова: Брендо се прибра, за да се пенсионира
29 юни 202411:38
Добра реколта от пшеница: Хлябът ни се прави от българско, а не от украинско зърно
29 юни 202410:03
Анелия Маринова: Полетите закъсняват заради гръмотевичните бури
29 юни 202410:46
Малолетни са изпочупили над 80 надгробни плочи в гробищата на Нова Загора
29 юни 202411:17
2014.11.29 | 08:35