-
12 януари 2024 08:47
- 1114
- 2
Медът е наричан "нектар на боговете", познат е още от древните египтяни и е бил използван заради богатия си вкус и мощната терапевтична стойност.
"България произвежда огромно количество мед, а потреблението в страната е твърде ниско. Големи количества пчелен мед остават нереализирани и се принуждаваме под различни форми ние да го продаваме, за да може да се ползва от хората", заяви председателят на Управителния съвет на Сдружението на пчеларите инж. Михаил Михайлов в студиото на "България сутрин".
Той поясни, че медът е третият най-подправян продукт в страната. Много често към него бива добавян определен царевичен продукт, захарни сиропи, нишесте и други.
"По външен вид трудно може да се определи качествата на един мед. Има си методики, по които се изследват свойствата. Той може да бъде както кристализиран, така и захаросан или течен. В зависимост от съдържанието му и в зависимост от чистотата му той рано или късно може да кристализира", добави инж. Михайлов в ефира на Bulgaria ON AIR.
По негови думи по това време в страната не би трябвало да се намира течен мед.
"В този зимен сезон, ако в магазина продават течен мед, това означава, че той е подгряван, декристализиран, защото по това време трудно може да има такъв мед", категоричен е гостът.
Инж. Михайлов добави, че върху меда трябва да има етикет, който трябва да съдържа номера на сертификата и със съответния документ могат да се видят показателите.
Последвайте канала на
Свързани новини
В Испания: Боледувате от нещо? Посетете Благоевград
05 ноември 202317:27
Министър Вътев: Пчеларите ще получат помощ de minimis тази година
11 октомври 202317:20
Пчеларите излязоха на протест
11 октомври 202314:30
Българските пчелари организират национален протест на 11 октомври
05 октомври 202313:54
Министър Вътев: До 10 октомври пчеларите ще получат финансово подпомагане
20 септември 202315:12
Земеделският министър към пчеларите: Изпращаме до Брюксел искания във ваша полза
20 септември 202313:10
ЕС е намалил с 20% потреблението на газ и е ограничил дела на вноса от Русия до 15%
09 февруари 202413:48
Пчелата дава мед два месеца, а ние се грижим за нея 12, разказа фелдшер-пчелар
24 януари 202408:52
,fit(968:545))
Левски гони първа победа в Шампионската лига срещу Люнебург
,fit(968:545))
Ясни са всички потенциални съперници на България на баража
,fit(968:545))
Късна дузпа лиши експериментална Германия от успех в Унгария
,fit(968:545))
Лаутаро Мартинес изведе Аржентина до труден успех над Перу
,fit(968:545))
Бразилия стигна само до точка срещу Уругвай
,fit(968:545))
ЦСКА напред в "Чалъндж къп" след драматичен "златен" гейм
Коментари 2
Добави
2024.01.12 | 11:19
Добави коментар
Водещи новини
Пореден опит да бъде избран председател на Народното събрание
20 ноември 202406:13
Масов протест на таксиметровите шофьори у нас
20 ноември 202406:18
Ограничават движението по АМ „Тракия“
20 ноември 202406:22
Зеленски предупреди: Украйна ще загуби, ако САЩ спрат да помагат
20 ноември 202406:03
САЩ предоставят противопехотни мини на Украйна
20 ноември 202406:09
Кремъл: Западът продължава да използва Украйна като инструмент за нанасяне на стратегическо поражение на Русия
20 ноември 202406:11
Макрон: Китай има ключова роля за предотвратяването на ядрена ескалация
20 ноември 202406:06
Полша заплаши да затвори всички консулства на Русия
20 ноември 202406:26
Много ветровито и необичайно топло днес
20 ноември 202405:56
2024.01.12 | 10:46