-
12 януари 2024 08:47
- 1076
- 2
Медът е наричан "нектар на боговете", познат е още от древните египтяни и е бил използван заради богатия си вкус и мощната терапевтична стойност.
"България произвежда огромно количество мед, а потреблението в страната е твърде ниско. Големи количества пчелен мед остават нереализирани и се принуждаваме под различни форми ние да го продаваме, за да може да се ползва от хората", заяви председателят на Управителния съвет на Сдружението на пчеларите инж. Михаил Михайлов в студиото на "България сутрин".
Той поясни, че медът е третият най-подправян продукт в страната. Много често към него бива добавян определен царевичен продукт, захарни сиропи, нишесте и други.
"По външен вид трудно може да се определи качествата на един мед. Има си методики, по които се изследват свойствата. Той може да бъде както кристализиран, така и захаросан или течен. В зависимост от съдържанието му и в зависимост от чистотата му той рано или късно може да кристализира", добави инж. Михайлов в ефира на Bulgaria ON AIR.
По негови думи по това време в страната не би трябвало да се намира течен мед.
"В този зимен сезон, ако в магазина продават течен мед, това означава, че той е подгряван, декристализиран, защото по това време трудно може да има такъв мед", категоричен е гостът.
Инж. Михайлов добави, че върху меда трябва да има етикет, който трябва да съдържа номера на сертификата и със съответния документ могат да се видят показателите.
Последвайте канала на
Свързани новини
В Испания: Боледувате от нещо? Посетете Благоевград
05 ноември 202317:27
Министър Вътев: Пчеларите ще получат помощ de minimis тази година
11 октомври 202317:20
Пчеларите излязоха на протест
11 октомври 202314:30
Българските пчелари организират национален протест на 11 октомври
05 октомври 202313:54
Министър Вътев: До 10 октомври пчеларите ще получат финансово подпомагане
20 септември 202315:12
Земеделският министър към пчеларите: Изпращаме до Брюксел искания във ваша полза
20 септември 202313:10
ЕС е намалил с 20% потреблението на газ и е ограничил дела на вноса от Русия до 15%
09 февруари 202413:48
Пчелата дава мед два месеца, а ние се грижим за нея 12, разказа фелдшер-пчелар
24 януари 202408:52
Гонзо за вчерашните ексцесии: Трябват безкомпромисни мерки, които да бъдат приложени във възможно най-кратки срокове
Левски се раздели с трансферно разочарование
Броени часове до финала в ШЛ: районът около стадиона гъмжи от хора
Пореден рекорден триумф за Реал Мадрид или победоносен последен танц на Ройс с Борусия (Дортмунд)?
Сериозно наказание грози ЦСКА - София, делегатът на мача с ЦСКА 1948 получил удар
Очаквайте на живо: Григор Димитров отново преместен, този път на централния корт
Коментари 2
Добави2024.01.12 | 10:46
Добави коментар
Водещи новини
Влакът от Варна за Добрич блъсна човек
01 юни 202415:55
Димитър Ганев: Няма друг вариант, освен управление, структурирано около ГЕРБ
01 юни 202417:40
Урсула фон дер Лайен пристига в Пловдив
01 юни 202417:28
Йордан Терзийски (ПП-ДБ): Нашият проблем не е с Европа, той е със скептицизма тук
01 юни 202419:03
Пуснаха 19-годишния джигит, шофирал със 140 км/ч в Пловдив
01 юни 202417:34
Проф. Христо Матанов: Българите се прощават с пропагандата около Фердинанд
01 юни 202417:12
Следващите цели на Путин са разкрити
01 юни 202416:11
Четирима са ранени при два отделни случая на стрелба в германския град Хаген
01 юни 202418:13
Нетаняху: Планът за прекратяване на войната все още включва унищожаване на "Хамас"
01 юни 202414:57
2024.01.12 | 11:19