-
18 март 2013 10:24
- 2291
- 0
![Български учени създадоха здравословен био хляб](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-12/big/bylgarski-ucheni-syzdadoha-zdravosloven-bio-hlqb-136712.jpg)
Учените от Института по криобиология и хранителни технологии в Пловдив към Селскостопанската академия (ССА) създадоха здравословен био хляб от три вида брашно.
Благодарение на новата технология учените се сдобиха с награда за нов български продукт на Конкурса за иновации. Призът беше връчен в рамките на тазгодишното издание на Международната селскостопанска изложба, пише inews.bg.
Експертите разкриха, че една от тайните на иновативната рецепта за хляб се крие в киселото тесто, от което се прави той. Тестото се замесва от микс от ръжено, овесено и пшенично брашно, както и от специална млечна кисела ръжена закваска, която е получена в лабораторни условия.
Последвайте канала на
Свързани новини
![На живо: Григор Димитров играе тайбрек](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/04072024/77147da6-b705-45d4-99cb-bae5e545728e.jpeg?operations=autocrop(968:545))
На живо: Григор Димитров играе тайбрек
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/04072024/16381f17-d90b-43b0-a39e-7ecd0a2456b4.png?operations=autocrop(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
!["Контра": Разместиха ли позициите си фаворитите за титлата след 1/8-финалите?](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/04072024/d91736b3-0590-4d44-a15d-c5796f5fee24.png?operations=autocrop(968:545))
"Контра": Разместиха ли позициите си фаворитите за титлата след 1/8-финалите?
![Официално: Манчестър Юнайтед удължи договора на Тен Хаг](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/04072024/36f8ae42-288d-4db7-8764-32b28008cff0.jpeg?operations=crop(0:382:5294:3359),fit(968:545))
Официално: Манчестър Юнайтед удължи договора на Тен Хаг
![Sportal.bg посети базата на Дуисбург](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/03072024/5d1d6d98-9549-4361-a561-4fc620dac9a8.jpg?operations=crop(0:0:4640:2610),fit(968:545))
Sportal.bg посети базата на Дуисбург
![Саутгейт обмисля радикална тактическа промяна за 1/4-финала с Швейцария?](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/75afaa29-984d-4b93-a4b8-85495ab78aed.jpg?operations=crop(0:32:1024:608),fit(968:545))
Саутгейт обмисля радикална тактическа промяна за 1/4-финала с Швейцария?
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Стрелба в София, има убит и ранени](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955682.jpg)
Стрелба в София, има убит и ранени
04 юли 202415:35
![Пеевски: Дребни интриганти мътят и моята, и главата на Доган - ДПС ще бъде монолитно и ще бъдем заедно](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955613.jpg)
Пеевски: Дребни интриганти мътят и моята, и главата на Доган - ДПС ще бъде монолитно и ще бъдем заедно
04 юли 202413:14
![Илхан Андай: Яваш-яваш Доган ще нареди пъзела](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955675.jpg)
Илхан Андай: Яваш-яваш Доган ще нареди пъзела
04 юли 202415:23
![Ердуан Мехмед от ДПС смени отбора: Не бил гласувал "за", а "против" кабинета "Желязков"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955607.png)
Ердуан Мехмед от ДПС смени отбора: Не бил гласувал "за", а "против" кабинета "Желязков"
04 юли 202412:56
!["Величие" категорично се разграничава от действията и думите на Николай Марков и Виктория Василева](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955650.jpg)
"Величие" категорично се разграничава от действията и думите на Николай Марков и Виктория Василева
04 юли 202414:16
![Самоуби се финансов директор на "Нова телевизия"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955633.png)
Самоуби се финансов директор на "Нова телевизия"
04 юли 202413:45
![Водещите новини! Президентът трябва да връчи втория мандат. Раздор и разделение в две партии едновременно? (и още…)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955619.jpg)
Водещите новини! Президентът трябва да връчи втория мандат. Раздор и разделение в две партии едновременно? (и още…)
04 юли 202413:19
![Никога не купувайте банани с такива лепенки](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955634.jpg)
Никога не купувайте банани с такива лепенки
04 юли 202413:42
![Собственик на S-класа удари шамар на дете с аутизъм](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955662.jpg)
Собственик на S-класа удари шамар на дете с аутизъм
04 юли 202414:35