Учени откриха поредното полезно действие на един от най-вкусните плодове. Резултатите от британско изследване показват, че ягодите се отразяват благотворно на сърцето и предпазват от инсулт и диабет, съобщава TV 7.
Не е случайно, че наричат ягодите "плода на Уимбълдън". Всяка година, докато наблюдават най-добрите ракети в света, любителите на тениса изяждат около 28 000 кг ягоди, потопени в близо 7000 л сметана.
Ягодите повишават нивото на антиоксиданти и защитните механизми на организма, намаляват холестерола в кръвта и регулират захарта. Ако искате да си гарантирате максимално полезно действие на червените плодове обаче, е по-добре да пропуснете сметаната, заради високото съдържание на захар и мазнини.
Учените препоръчват още да консумирате ягодите охладени, но не и замразени, защото ниската температура погубва лечебните им свойства.