Ще заменим пържолите със скакалци

share

Консумирането на насекоми може да е решението за задоволяване на глобалния глад за протеини. Ново изследване показва, че нуждата от протеин е стана твърде висока и малко невъзможна, защото няма достатъчно земя за отглеждане на добитък, което означава, че скоро можем да започнем да срещаме кулинарни книги за готвене на насекоми.

Световната популация е 7 милиарда, а през 2050 година може да достигне до 9 милиарда, което автоматично означава, че животинският протеин ще бъде търсен, но почти невъзможен за откриване, както и особено скъп.

Още тук

 

Водещи новини

Още новини