Над един милион души държат продукти с изтекъл срок на годност в кухнята си

Над един милион души съхраняват в кухнята хранителни продукти на и над 10 години, пише БТА, цитирайки в. "Дейли експрес" и резултатите от проучване, направено във Великобритания по поръчка на компанията-производител на пастата за мазане "Marmite".

Трима на всеки 20 участвали в допитването 1000 души признават, че поднасят на гостите си блюда, приготвени с продукти с изтекъл срок на годност. Данните от проучването разкриват още, че 57% от британците съхраняват продукти над една година, а понякога 10 и повече години.

Десет процента от анкетираните не крият, че почистват кухненските шкафове веднъж на пет години или по-рядко. Внушителните 78% признават, че държат в кухнята продукти с изтекъл срок на годност. Те обикновено влизат в състава на блюда, поднасяни на неочаквани гости. Петнадесет процента от участниците в допитването казват, че редовно използват подобни продукти. Най-често тази практика прилагат жителите на централните английски графства, поднасяйки през живота си 5000 блюда със съмнително качество.


Най-грижливо поддържаните кухненски шкафове - почиствани веднъж на две седмици, са собственост на обитателите на Белфаст, следвани от тези на Бирмингам и Лондон. Кухненските шкафове, за които има най-голяма вероятност никога да не са били почиствани, се намират в Йорк и Бристол.